2020年07月14日

金ちゃん一家のテイクアウト!!

こんばんは♪三代目の祐介です。先週の土曜日は魚金の魚を使って料理を出しているcancanさんでテイクアウトを頼みました!!何度か頼んでいるcancanさんのテイクアウトなんですが毎回独創的でこれがこうなるんだと感心させられます!!僕はこのような高い食材を使うのではなく手間暇かけた料理が大好きで安くて美味しい魚はたくさんあるんだよと教えてもらっているようでした!!優しいマスターが対応してくれますので頼んでみてくださいね(^_-)
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posted by nicho at 21:23| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

NEW魚金順調です!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

昨日は魚金のリニューアルオープンでしたがなかなかの出来栄え見栄えで見やすくなったと好評でした!!見た目もそうですが安全安心で商売が出来ると気持ちに余裕が出来るのでまた新しい発想が思いつくかもしれませんね!!新しくなったNEW魚金よろしくお願いします!!鮮魚は大きめの地アジをタタキやナメロウ、塩焼きにしたり水カマスや小ムツ、小タチウオ、トビウオを揚げ物にしたりかなり久しぶりに入荷した舌平目をムニエルやフライにしたり活きているマコガレイやアズキハタを刺身にしたりタチウオを塩焼きやフライにしたり金目鯛を刺身や煮付けにしたり生の天然インドマグロを刺身や鉄火丼にしたりカツヲを生姜醤油やニンニク醤油で食べるのもいいですね!!雨が続きますが体調に気をつけて今日も1日頑張りましょう☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 真アジ
 〃 小タチウオ
 〃 活〆サバ
 〃 トビウオ
 〃 小ムツ
 〃 水カマス
 〃 活ヒラメ
北海道産 特売生ホタテ
北海道産 サメガレイ
北海道産 活マコガレイ
宮城産 生メカジキ
神奈川産 タチウオ
神奈川産 イナダ
千葉産 カツヲ
須崎産 金目鯛
山口産 活アズキハタ
山口産 舌平目
長崎産 本カマス
カナダ産 ズワイガニポーション
カナダ産 紅ズワイフレーク
カナダ産 ムール貝
アメリカ産 銀ダラ
ニュージーランド産 生の天然インドマグロ
韓国産 剥き石垣貝
<今日のおすすめ干物>
雨のため少なめになっています。。
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(NEW)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:12| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月13日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。昨日ほ娘のノンちゃんの誕生日だったのでノンちゃんの好きなタコ焼きと明石焼きを作りました!!息子の鉄ちゃんも甥っ子も姪っ子も通ったタコブームが今まさにど真ん中で保育園から帰ってくるとタコくださいと挨拶代わりに言うのです!!初めて食べれるお刺身だからかどうか分かりませんがあまりにも美味しそうに食べるのでついつい消化に悪いと分かっていながら食べさせ過ぎちゃうんですよね!!タコ焼きも明石焼きもとても美味しそうに食べてくれたので良い誕生日になったのかなと思います(*⌒▽⌒*)
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posted by nicho at 22:39| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする