2019年06月26日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはカツヲのサラダです!!タタキにしたカツヲを皿にのせてタマネギと大葉をたっぷりとのせてポン酢でいただきましたがいくらでも食べれてしまうくらいサッパリとしていて体にも良いパーフェクトサラダですよ!!脂がなくても美味しく食べれるので脂がのっていたらさらに最高だと思いますよ!!金ちゃん一家では1本なければケンカになるくらいの争奪戦なので多めに作ることをオススメしますよ(*_*)
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posted by nicho at 21:21| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

刺身の日in網代漁港!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は小田原市場が休みなので朝どれ鮮魚を求めて網代漁港までやって来ました!!ある程度魚は揃っているのですが朝どれ鮮魚がないとテンションが上がらないのでやって来たのですが特別にMAXにテンションが上がる魚はないのですがパラパラといろんな鮮魚が入荷しましたので程良いテンションで営業が出来そうです!!刺身の日なので出来るだけいろんな種類の刺身を作りますのでたくさん食べてくださいね!!しばらく干物も出来ないと思いますのでチェックしてみてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
網代漁港
 〃 小アジ
 〃 ダツ
 〃 ウルメイワシ
 〃 ゴマサバ
 〃 イトヨリ
 〃 イサキ
 〃 ホウボウ
 〃 メイタカレイ
地物
 〃 真タコ
 〃 夢カサゴ
 〃 ワラサ
 〃 ヒイラギ
 〃 トビウオ
 〃 ジンダ
 〃 本カマス
 〃 トウジン
宮城産 キンキ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 カツヲ
千葉産 サワラ
長崎産 舌平目
長崎産 ヒメジ
長崎産 姫サザエ
山口産 白バイ貝
稲取産 金目鯛
養殖 活蝦夷アワビ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
キンキ
アユ
タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(程良いテンション)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 07:32| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月25日

お姫様♪

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は可愛らしい姫サザエとキレイな色から姫の由来を持つヒメジを可愛らしく食べませんか!?姫サザエは塩茹でや壺焼き、煮て食べたりヒメジは天ぷらで美味なのでお上品に食べてくださいね!!その他にも沢ガニやヒイラギ、ジンダを唐揚げにしたり舌平目をムニエルやフライにしたり特大本カマスを刺身や塩焼き、フライにしたり蝦夷アワビを踊り焼きや酒蒸しにしたり白バイ貝を塩茹でしたり殻付きカキや殻付きホタテを焼いて食べたりマコガレイやイサキを刺身にするのもいいですね!!たった今連絡が入ったのですが久しぶりに大磯の生シラスが入荷しましたのでシラス丼もいいですよ☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 ジンダ
 〃 生シラス
 〃 小サバ
 〃 白目鯛
 〃 ドンコ
 〃 活ヒラメ
 〃 ワラサ
 〃 真タコ
 〃 ヒイラギ
 〃 トビウオ
 〃 活ワニコチ
 〃 本カマス
 〃 トウジン
宮城産 キンキ
宮城産 殻付きカキ
千葉産 ホンビノス
千葉産 アナゴ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 サワラ
神奈川産 タチウオ
山口産 イサキ
山口産 白バイ貝
山口産 姫サザエ
長崎産 ヒメジ
長崎産 舌平目
長崎産 沢ガニ
石川産 活マコガレイ
稲取産 金目鯛
養殖 活蝦夷アワビ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
真イワシ
キンキ

タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(お姫様)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:23| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする