2017年10月17日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはサーモンのマヨチーズ焼きです!!サーモンに塩コショウしてチーズとマヨチーズをのせてオーブンで焼いただけですが誰もが好きな物をのせたのだから美味しいに決まってますよね!!今やサーモンは国民的な魚になってしまい食卓にはかかせない食材となりました!!なので何か美味しいサーモン料理がありましたらレパートリーを増やしたいので教えてくださいね(*⌒▽⌒*)
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posted by nicho at 21:19| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ハンマーヘッドシャーク!!

おはようございます!!三代目の祐介です!!
本日はブリンブリンの身をした地上がりのハンマーヘッドシャークが入りましたので刺身やフライでするのはいかがですか!?なかなか食べれる機会は少ないと思うので勇気を出して食べてみましょう!!その他にも特売の天然鯛を塩焼きやムニエル、鯛飯にしたり柔らかい小ヤリイカをサッと茹でて生姜醤油で食べたり紋甲イカを刺身や意外とフライにするとイカの中では1番美味しいかもしれないですよ!!寒いので真鱈やカキを鍋にしたり天然ブリや真イワシを煮たりカクアジを塩焼きにしたり水カマスをフライにしたり赤貝を刺身で食べるのもいいですね!!雨ばかりで干物がずっと作れていないのでなんだか寂しい気分になりますが午後から明日にかけて天気が回復するようなので期待したいですね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 サザエ
 〃 白子鯛
 〃 ハンマーヘッドシャーク
 〃 真サバ
 〃 真アジ
 〃 ヒラメ
 〃 水カマス
 〃 カンパチ
北海道産 新サンマ
北海道産 真イワシ
北海道産 天然ブリ
北海道産 真鱈
山口産 サワラ
広島産 加熱用カキ
神津島産 金目鯛
宇和島産 紋甲イカ
山口産 カクアジ
山口産 天然鯛
富山産 小ヤリイカ
ロシア産 赤貝
ロシア産 訳ありウニ
<今日のおすすめ干物>
雨のため出来ません。。
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(ハンマーヘッド)と言ってください!!
〈パートさん大募集〉
時間帯 応相談
時給 1100円より
元気に明るく魚屋さんで働いてみませんか!?魚のことは何も知らなくて大丈夫です!!午後からになりますが週に何日でもかまわないのでお気軽にご相談くださいね♪例えば17時からラストまでの片付けだけでもいいので都合の良い時間にお願いします!!ご連絡は魚金までよろしくお願いいたします( ^o^)ノ
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
posted by nicho at 08:28| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする