2017年10月24日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはカキのラーメンです!!魚金の魚を使って料理を出している居酒屋ゆうちゃんの大将がくれた魚金で売っている1年カキを使って作った台湾で大人気のラーメンらしいのですが何とモツ煮も入っていてイメージで言うと煮込みラーメンのような感じで世界一のラーメンという方もいるらしいくらい手間暇かけたラーメンでした!!作り方は分からないので居酒屋ゆうちゃんの大将か奥さんに聞いてくださいね(๑'ᴗ'๑)
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posted by nicho at 22:48| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

徐々に回復!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)


本日は台風の影響から徐々に回復傾向に向かっていて少しですけど地物もとれて全国の魚も増え始めてきました!!完全復活にはまだ時間がかかりそうですがあるものに感謝して日頃どれだけ恵まれているのかを痛感しますね!!意外とお買い得な魚が多くて赤カレイを煮つけにしたり天然鯛を塩焼きにしたりスズキをカルパッチョやムニエルにしたり生メカジキを塩焼きや煮付け、ムニエル、フライにしたりサゴシをムニエルや唐揚げにしたりメジナをカルパッチョや唐揚げにしたり本カマスを塩焼きやフライにしたり1年カキをフライやソテーにしたりおでん種も冬バージョンにし始めたのでおでんにするのもいいですね♪後は西湘バイパスが通れればお客さんも出やすいと思いますので魚も交通も早くいつもの日常に戻って欲しいですよね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 メジナ
 〃 サザエ
 〃 アワビ
 〃 白子鯛
 〃 本カマス
北海道産 新サンマ
北海道産 真イワシ
北海道産 生シシャモ
北海道産 カニ爪下肉
北海道産 天然ブリ
千葉産 スズキ
千葉産 エボダイ
千葉産 生メカジキ
鳥取産 赤カレイ
石川産 真サバ
山口産 天然鯛
宇和島産 サゴシ
赤崎産 殻付きカキ
兵庫産 1年カキ
三陸産 特売カキ
高知産 金目鯛
<今日のおすすめ干物>
アジ
エボダイ
本カマス
真イワシ
天然鯛
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(回復)と言ってください!!
〈パートさん大募集〉
時間帯 応相談
時給 1100円より
元気に明るく魚屋さんで働いてみませんか!?魚のことは何も知らなくて大丈夫です!!午後からになりますが週に何日でもかまわないのでお気軽にご相談くださいね♪例えば17時からラストまでの片付けだけでもいいので都合の良い時間にお願いします!!ご連絡は魚金までよろしくお願いいたします( ^o^)ノ
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする