2017年11月15日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは酢の物です!!タコとホタテとワカメとキュウリの酢の物を作りましたがどれも間違いのない食材なので美味しいに決まってますよね!!簡単酢で作っているので安定した味になるのでいつでも誰が作っても美味しく出来ますので好きな魚を入れて作ってみてくださいね(*ゝω・*)ノ
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posted by nicho at 21:32| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

セコカニ塩茹でしましたよ♪

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)


本日は今しか食べれない旬のセコカニを当店で蒸しましたので後は食べるだけなのでこの先あるかないかは分からないのでワンチャンスをお見逃しなく!!刺身の日なので刺身をたくさん作りますよ!!天然ブリやマグロ、地上がりの白身、アジなどを中心に出来るだけたくさんの種類の刺身を作るようにしますからね♪その他にも芝エビや桜エビを唐揚げやかき揚げにしたり真鱈白子を鍋やサッと茹でてポン酢で食べたり黒ムツや金目鯛を煮付けやしゃぶしゃぶにしたり殻付きカキを焼いて食べたり赤カレイや天然ブリを煮つけにしたりスズキややヤガラをカルパッチョにしてもいいですね!!晴れ間が出たので干物も美味しく出来ますからね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 ソーダカツヲ
 〃 石垣鯛
 〃 本カワハギ
 〃 真アジ
 〃 カマス
 〃 ヒラメ
 〃 小イサキ
 〃 白目鯛
北海道産 真鱈
北海道産 真鱈白子
北海道産 赤カレイ
北海道産 天然ブリ
北海道産 ヤリイカ
由比産 桜エビ
有明産 芝エビ
宮城産 小ヤリイカ
鳥取産 セコカニ
福井産 ヤガラ
福井産 アオリイカ
赤崎産 殻付きカキ
兵庫産 1年カキ
神奈川産 タチウオ
神奈川産 スズキ
神奈川産 真鯛
稲取産 金目鯛
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
ホウボウ
カレイ
真イワシ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(ワンチャンス)と言ってください!!
〈パートさん大募集〉
時間帯 応相談
時給 1100円より
元気に明るく魚屋さんで働いてみませんか!?魚のことは何も知らなくて大丈夫です!!午後からになりますが週に何日でもかまわないのでお気軽にご相談くださいね♪例えば17時からラストまでの片付けだけでもいいので都合の良い時間にお願いします!!ご連絡は魚金までよろしくお願いいたします( ^o^)ノ
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:51| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする