こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはアクアパッツァです!!大磯の方に大人気の魚である白目鯛とアサリを使ってアクアパッツァを作りましたがアクアパッツァをテーブルに並べるだけでオシャレで豪華な晩ごはんになった気分になりますよね♪白目鯛に塩を振り水気を切りみじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒めて白目鯛を入れて両面を焼いてアサリとトマト、酒と水を入れたら完成です!!とても美味しくて白目鯛出なくても好きな白身魚でしたら何でも合いますので試してみてくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶