2017年12月05日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはフライです!!イカとタラ、白目鯛をフライにしましたがやっぱり揚げ物は最高ですよね!!イカご美味しいのはみんな知ってると思うのですが大磯の方に大人気の白目鯛もふわっとしてかなり美味しいんですよね♪そして意外とタラのフライも僕の中でかなり上位に来るほどの美味しさなんですよね!!みなさんの好きなフライは何ですか!?面白い魚のフライがあったら教えてくださいね(^_-)
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posted by nicho at 21:36| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

金太郎コンビ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)


本日は僕の大好きで今が旬で絶好調の金太郎サバと金太郎イワシの金太郎コンビが復活したので塩焼き、煮付け、酢の物、揚げ物などいろんな料理に使ってくださいね!!この時期の旨そうな真サバと真イワシのことをじいちゃんの名前でもあることからつけているのですが間違いなく美味しいので今しか食べれないこの瞬間を見逃さないでくださいね!!その他にも大きくて太いタチウオが入ったので塩焼きにしたりヤリイカを刺身やイカ大根にしたり殻付きカキや地ハマグリ、蝦夷アワビ、サザエを焼いて食べたり白バイ貝を塩茹でして食べたり活かし物がたくさんあるので好きな白身を刺身にするのもいいですね♪お歳暮シーズンの干物もたくさん作っているのでご利用くださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 サザエ
 〃 小アジ
 〃 白目鯛
 〃 赤ヤガラ
 〃 ヒラメ
 〃 石鯛
 〃 マコカレイ
 〃 本カマス
 〃 黒鯛
 〃 甘鯛
 〃 石垣鯛
 〃 マトウ鯛
 〃 コショウ鯛
 〃 黒鯛
北海道産 ナメタカレイ
赤崎産 殻付きカキ
山口産 白バイ貝
青森産 真イワシ
岩手産 ドンコ
宮城産 ヤリイカ
千葉産 真サバ
富山産 刺身用白エビ
神奈川産 タチウオ
兵庫産 1年カキ
千葉産 地ハマグリ
稲取産 黒ムツ
神津島産 金目鯛
養殖 蝦夷アワビ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
エボダイ
タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(金太郎コンビ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 07:59| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする