2017年12月06日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは茹でイカです!!ヤリイカのゲソとエンペラーをサッと茹でていつもでしたら生姜醤油でいただくのですが今回はマヨ醤油でいただきましたがこれもまた旨い!!柔らかいヤリイカにマヨネーズと醤油が絡み合ってかなりいい感じですよ♪年が明ければ子持ちになってくるのでヤリイカはこれから面白くなってきますからね(*⌒▽⌒*)
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posted by nicho at 21:14| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

刺身の日in網代漁港!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)


本日は小田原市場が休みだったので網代漁港までやって来ました!!12月は緊張感を保ちっぱなしなので朝焼けを見ながら気分転換の意味も込めて来たのですがやはり相模湾同様にかなり少なめだったのですが少しでも朝どれ鮮魚が入ったので来て良かったかなと思います!!甘くてピカピカでキレイなアオリイカを刺身にしたり本カワハギを肝醤油で食べたりサバを特売するので金太郎サバと比べると脂はないので竜田揚げやコッテリと煮付けてしまうのがいいのかなと思いますよ!!刺身の日なのでたくさんの刺身とお歳暮用の干物を用意して待ってますからね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
網代漁港 アオリイカ
 〃 本カワハギ
 〃 サバ
地物 サザエ
 〃 小アジ
 〃 赤ヤガラ
 〃 ヒラメ
 〃 マコカレイ
 〃 本カマス
 〃 石垣鯛
 〃 マトウ鯛
 〃 コショウ鯛
北海道産 ナメタカレイ
青森産 真イワシ
赤崎産 殻付きカキ
岩手産 ドンコ
宮城産 小ヤリイカ
千葉産 真サバ
富山産 刺身用白エビ
神奈川産 タチウオ
兵庫産 1年カキ
千葉産 地ハマグリ
稲取産 黒ムツ
神津島産 金目鯛
養殖 蝦夷アワビ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(朝焼け)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 07:36| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする