2017年12月08日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはサバの竜田揚げです!!納めで出たサバの尻尾がたくさん出たのでめんつゆとチューブの生姜で簡単な竜田揚げを作りましたがこんなにも簡単な作り方で立派な料理が出来るのですからなんだか得をした気分になりますね!!脂がのっている真サバだったので尻尾でも美味しく食べれるので腹の方はどんだけ美味しいのか想像するだけでまたお腹が空いてきましたよ(●´ω`●)
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posted by nicho at 21:54| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

掘り出し物!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)


本日は傷ありなんですが活きている地上がりのヒラメを安く仕入れることが出来たので刺身やカルパッチョにして食べてくださいね!!シマアジも安く入りましたので同じく刺身やカルパッチョがいいですね!!その他にも寒いのでおでんにしたり真鱈や1年カキ、ヤガラ、サワラ、本カワハギを鍋にしたりアナゴや大太刀を天ぷらにしたり殻付きカキや地上がりのサザエを焼いて食べたり冬にとれ始めるマトウ鯛を刺身やカルパッチョにしてもいいですね!!寒いので風邪を引かないように今日も一日頑張りましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 サザエ
 〃 赤ヤガラ
 〃 ヒラメ
 〃 小アジ
 〃 真鯛
 〃 アオリイカ
 〃 甘鯛
 〃 石垣鯛
 〃 マトウ鯛
 〃 コショウ鯛
 〃 本カワハギ
北海道産 真鱈
青森産 真サバ
宮城産 小ヤリイカ
三重産 真イワシ
神奈川産 タチウオ
兵庫産 1年カキ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 天然ブリ
赤崎産 殻付きカキ
山口産 天然鯛
江戸前産 アナゴ
福井産 サワラ
有明産 芝エビ
稲取産 黒ムツ
神津島産 金目鯛
養殖 蝦夷アワビ
養殖 シマアジ
ロシア産 小川の生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(掘り出し物)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:25| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする