2018年07月10日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはメカブです!!魚金で売っている食べるばっかりのメカブを刻んだキュウリとタマネギを入れてめんつゆでいただきましたがサッパリとしていて暑い夏には最適ですね♪納豆や長芋などネバネバ系を入れても美味しいですからね(*⌒▽⌒*)
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posted by nicho at 22:16| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

夏の旬を食す!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)


本日は夏が旬である魚を食しましょう!!活きている真コチや活き〆スズキを刺身にしたりタウリンたっぷりの地タコをカルパッチョにしたり地アジをタタキにしたり脂がのったカツヲを生姜醤油やニンニク醤油で食べたり稚鮎を唐揚げにしたり鮎を塩焼きにしたり水カマスをフライにしたりイナダを刺身や照り焼きにしたり岩ガキを刺身や焼いて食べたりジンダを唐揚げにしたりアサリを酒蒸しにしたりウナギの蒲焼きをうな丼にするのもいいですね!!このラインナップを見ると夏もなかなか旨そうな旬の魚がたくさんあるんですね♪お中元の干物もたくさん出来ますのでご利用くださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 ホウボウ
 〃 アワビ
 〃 サザエ
 〃 ヒラメ
 〃 ジンダ
 〃 イナダ
 〃 ダルマイカ
 〃 水カマス
 〃 トビウオ
 〃 舌平目
 〃 メイタカレイ
 〃 真タコ
 〃 石鯛
 〃 スルメイカ
北海道産 特売生ホタテ
神奈川産 タチウオ
青森産 活き真コチ
宮城産 真イワシ
愛知産 平貝
稲取産 金目鯛
福井産 天然鯛
千葉産 活き〆スズキ
千葉産 カツヲ
徳島産 岩ガキ
琵琶湖産 稚鮎
琵琶湖産 鮎
ロシア産 生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
ホウボウ
真イワシ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(夏の旬)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:02| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする