2018年07月25日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはサバの味噌煮です!!かなり良くなってきた地上がりの真サバをコッテリと味噌煮にしましたが味がしっかりと染みて脂ものってきているのでごはんがとまりませんね!!これから秋に向けてどんどん良くなるので真サバに注目ですよ(ゝω・)
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posted by nicho at 20:51| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

刺身の日!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は刺身の日なので出来る限りいろんな種類の刺身を作りますよ!!脂がのったカツヲにお買い得な本マグロ、金目鯛や黒ムツの炙り、地上がりの白身を中心に作りますので暑い夏にピッタリな刺身をたくさん食べてくださいね!!白エビや生ウニ、生ホタテも対象商品にしますのでこのチャンスをお見逃しなく!!その他にも神奈川産の穴子を天ぷらにしたりワタリガニを味噌汁にしたり大磯の真アジを塩焼きやフライにしたり水カマスをフライにしたりスミヤキや鮎を塩焼きにしたりするのもいいですね!!太陽が顔を隠しているので最近では比較的外に出やすいと思いますのでご来店お待ちしています☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 ホウボウ
 〃 サザエ
 〃 ヒラメ
 〃 トビウオ
 〃 石垣鯛
 〃 ワラサ
 〃 水カマス
 〃 サバ
 〃 オジサン
 〃 赤舌平目
 〃 スルメイカ
 〃 真タコ
 〃 金目鯛
 〃 イサキ
北海道産 特売生ホタテ
宮城産 ワタリガニ
宮城産 生の本マグロ
宮城産 カツヲ
神奈川産 穴子
富山産 白エビ
千葉産 活き〆スズキ
琵琶湖産 鮎
稲取産 金目鯛
神津島産 黒ムツ
<今日のおすすめ干物>
アジ
カマス
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインはグーをフリフリしてください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
posted by nicho at 09:10| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする