2018年08月31日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはカニ玉です!!魚金で売っているカニフレークを使ってカニ玉を作りましたが本物のカニを使って作ると出汁が出て一味違う本格カニ玉の出来上がりですよ!!サラダやチャーハンに入れてもかなり美味しいのでいろんな料理に使ってみてくださいね(´▽`)ノ
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posted by nicho at 21:17| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

秋はやっぱりサンマだね!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日はやっぱり食べたくなる秋の定番である新サンマが安くて旨くて言うこと無しですよ!!塩焼きはもちろんのこといろんなオリジナルのサンマ料理で楽しんじゃってくださいね!!その他にも生ウニをウニ丼にしたり歯応えの良い三陸産の刺身ワカメをサラダにしたりタチウオやエボタイを塩焼きにしたり本カマスをフライにしたり金目鯛を煮付けや刺身にしたり特大のスルメイカをイカ刺しやわた焼きにしたり天然鯛やイトヨリをムニエルにするのもいいですね!!天気も良いので干物も美味しく出来ますからね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 イナダ
 〃 メジナ
 〃 真サバ
 〃 サザエ
 〃 ヒラメ
 〃 ショウゴ
 〃 カマス
 〃 小石鯛
 〃 小石垣鯛
 〃 赤舌平目
 〃 サゴシ
 〃 真タコ
北海道産 新サンマ
北海道産 生ウニ
北海道産 スルメイカ
宮城産 カツヲ
宮城産 ムール貝
宮城産 ワカメ
三重産 白子鯛
神奈川産 タチウオ
神奈川産 エボタイ
神奈川産 地ハマグリ
山口産 天然鯛
山口産 イトヨリ
島根産 赤イカ
稲取産 金目鯛
養殖 蝦夷アワビ
養殖 車エビ
養殖 カンパチ
<今日のおすすめ干物>
アジ
タチウオ
エボタイ
ニシン
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(秋の定番)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 07:46| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月30日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはマグロのハンバーグです!!魚金で売っているネギトロを挽肉の代わりにしてハンバーグを作りましたが脂も入っているのでジュウシーで肉を食べているのと変わらないくらいボリュームがありますがその中でもサッパリとしていてヘルシーなハンバーグですね!!こねる必要もないので簡単で美味しいマグロのハンバーグを食べてみてくださいね٩(๑´3`๑)۶
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posted by nicho at 21:17| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする