2018年09月07日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは新サンマの煮付けです!!今が旬の新サンマを圧力鍋でコッテリと煮つけたので骨までトロトロですべて食べれました!!脂がのっていてコッテリと煮てあるのでごはんがとまらないんですよね!!台風と地震の影響でしばらくの間は入荷がないかもしれませんが明日は今日の入荷があったのでバッチリと仕入れてあるので自然の恵みをありがたくいただきましょう(^_-)
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posted by nicho at 21:23| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

青魚のオンパレード!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は初物で天然ブリが入荷しました!!毎年北海道から始まってドンドン南下してくる回遊魚なんですが冬に近づくにつれて高騰してくるので出始めが安くて脂ものっていて美味しいので魚金の得意分野である天然ブリをたくさん食べてくださいね!!そして台風と地震の影響で秋の主役である新サンマが停電で選別機が作動しないため出荷が出来ないらしくてしばらくの間はなくなるかもしれないとのことです!!また出始めの頃の価格に戻ってしまいますがそれでもこの時期に食べたい新サンマだと思いますので少し目をつぶって秋の味覚を堪能してくださいね!!それに対抗して金太郎イワシを負けずに脂がのっていて美味しいのでしっかりと食べておきたいですね!!地上がりの真サバも調子が良くて地カツヲも定置網の小カツヲなのでモッチリとしていて美味しいので青魚のオンパレードですよ!!青魚を食べて心も体も健康でありたいですね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 カツヲ
 〃 ヒラメ
 〃 舌平目
 〃 花鯛
 〃 真サバ
 〃 メイチ鯛
 〃 真タコ
北海道産 新サンマ
北海道産 特売生ホタテ
北海道産 羽立ての生ウニ
北海道産 塩水ウニ
北海道産 金太郎イワシ
宮城産 ムール貝
神奈川産 タチウオ
下田産 金目鯛
島根産 本カマス
鳥取産 小赤ムツ
下田産 黒ムツ
養殖 イサキ
韓国産 赤貝
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
エボタイ

タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(オンパレード)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:09| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする