2018年10月11日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはサンマのステーキです!!3枚におろしたサンマに塩コショウして丸めて小麦粉をまぶしてフライパンで焼き上げて取り出してオリーブオイルに刻んだニンニクを炒めてポン酢を入れて煮立てたソースをかけたら完成です!!パンチのあるサンマ料理でかなりの食べ応えがありますよ!!残りわずかなサンマシーズンを後悔のないように食べ尽くしてくださいね(´▽`)ノ
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posted by nicho at 21:50| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

君の瞳に恋してる!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日はキラキラと輝いている目をした地上がりの真イワシやウルメイワシ、ソーダカツヲ、真サバ、アジなど青魚たちがたくさん入荷しました!!恋をしてしまいそうになるキレイな瞳で見て惚れて食べたらもっと惚れてしまう圧倒的な鮮度なので海の近くに住んでいる人にしか味わえない極上の瞬間をタップリと堪能してくださいね!!その他にも僕は日本一だと思っている稲取産の金目鯛を煮付けやしゃぶしゃぶにしたり脂がのった新サンマや天然ブリを塩焼きや煮付けにしたりカツヲを生姜醤油やニンニク醤油で食べるのもいいですね!!旨い魚を食べて今日も1日頑張りましょう☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 ソーダカツヲ
 〃 メジマグロ
 〃 イサキ
 〃 本カワハギ
 〃 アオリイカ
 〃 紋甲イカ
 〃 ホウボウ
 〃 花鯛
 〃 ヒラメ
 〃 エボタイ
 〃 本カマス
 〃 真サバ
 〃 真イワシ
 〃 ウルメイワシ
 〃 白子鯛
 〃 モクアジ
北海道産 新サンマ
北海道産 シマエビ
北海道産 スルメイカ
北海道産 天然ブリ
三重産 カツヲ
稲取産 金目鯛
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
エボタイ
イサキ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り魚一種類ごとに10円引きいたします(^^)/
サインは(キラキラ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:19| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする