2018年10月12日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはサバの味噌煮です!!息子の鉄ちゃんが通っていたバザーに出すために夜な夜なホットプレートを使ってサバの味噌煮を作ったのですが幼稚園時代からうちの奥さんの味噌煮のファンがいて間違えて前日に買いに来てしまうほど楽しみに待っているそうで卒園した今でも出品しているのです!!確かにわざわざ買いに行きたくなるほど美味しくて特にこの時期の地上がりの真サバで作ったのですがこれ以上無いほどの出来でした!!しっかりと煮込んであるのでごはんが止まらなくなりますよ(*_*)
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posted by nicho at 22:14| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

生柳葉魚!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は珍しい生の柳葉魚が入荷しました!!塩焼きやフライで食べると美味しいので食べてみてくださいね!!その他にも鮮度の良い甘鯛や天然鯛がお買い得だったり脂がのった金太郎イワシがテッパンで旨いですしやはり脂がのった天然ブリや新サンマも絶好調なので塩焼きや煮付けにしたりマグロもいつものメバチマグロに天然のインドマグロ、生のキハダマグロと3種類あるので食べ比べてみるのも面白そうですね!!天気はイマイチですが魚は良い感じなので楽しみにしててくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 イサキ
 〃 アオリイカ
 〃 紋甲イカ
 〃 花鯛
 〃 ヒラメ
 〃 エボタイ
 〃 本カマス
 〃 真サバ
 〃 真イワシ
 〃 ウルメイワシ
 〃 ソーダカツヲ
北海道産 新サンマ
北海道産 真イワシ
北海道産 柳葉魚
北海道産 天然ブリ
神奈川産 タチウオ
秋田産 甘鯛
鹿児島産 天然鯛
稲取産 金目鯛
<今日のおすすめ干物>
天気次第で作ります!!
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(柳葉魚)この漢字を読んでください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:19| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする