2018年10月23日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは長スミヤキの塩焼きです!!大磯周辺では知らない方が多い長スミヤキを塩焼きにしましたが身の旨さはトップクラスですね!!皮目に大きな骨がボンボン入っていて食べながらも取れるのですが聞いた話で今日試してみたのですが焼いたあとに端っこから骨を抜けばキレイに取れるのです!!魚好きにはたまらない魚で今年は当たり年でたくさん獲れたため安定した価格で販売していますので食べてみてくださいね(*´▽`*)
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posted by nicho at 21:25| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ちょこっとLove!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日はなかなか値下がりせずにおそらくこのまま終わってしまう生筋子を最後の最後にいつもの価格で仕入れることが出来ました!!いろんな魚を付き合うことによって相手のちょこっとの愛情が出てきて値下げしてくれるんですよね!!市場のちょこっとLoveをくすぐるにはこっちの歩み寄りも大切なんですよね!!あと何回販売できるかは分かりませんが後悔のないように食べ尽くしてくださいね!!その他にも大箱生ウニを特売したり高級魚のキンキや鬼カサゴを塩焼きや煮付けにしたりタチウオを塩焼きや天ぷらにしたり安い天然鯛をムニエルにしたり地ハマグリを焼いて食べたり真鱈や真鱈白子、1年カキを鍋にするのもいいですね!!それぞれのちょこっとLoveを大事にしながら思いやりのある1日にしましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 ソーダカツヲ
 〃 小石鯛
 〃 白目鯛
 〃 水カマス
 〃 生シラス
 〃 サゴシ
 〃 ヒラメ
 〃 イナダ
 〃 本カマス
 〃 真サバ
 〃 石垣鯛
 〃 ウルメイワシ
 〃 ツムブリ
 〃 イサキ
北海道産 新サンマ
北海道産 真鱈
北海道産 真鱈白子
北海道産 生筋子
北海道産 天然ブリ
青森産 真イワシ
岩手産 キンキ
神奈川産 タチウオ
神奈川産 白子鯛
千葉産 地ハマグリ
千葉産 金目鯛
山口産 天然鯛
長崎産 鬼カサゴ
有明産 シバエビ
兵庫産 1年カキ
ロシア産 生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
真イワシ
タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(プッチモニ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:15| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする