2018年10月25日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは茶碗蒸しです!!魚金で売っているカニフレークを使って卵と出汁を混ぜてキノコとさつま揚げを入れて蒸しましたがカニフレークとさつま揚げの出汁と風味がたまらなく食欲を湧かせて娘のノンちゃんは無我夢中で食べてましたよ!!大人でも子供でも喜ばれる茶碗蒸しはカニフレークを入れることをオススメしますよ( ^o^)ノ
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posted by nicho at 21:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

イカ三昧!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日はみんなが大好きなイカの種類が豊富ですよ!!地上がりのアオリイカや島根産の赤イカをイカ刺しにしたりスルメイカを塩辛やイカのわた焼きにしたり柔らかいヤリイカをイカ大根やサッと茹でて生姜醤油で食べるのもいいですね!!豊富なのはイカだけではありませんよ!!地アジをタタキやフライ、ナメロウにしたり本カマスを塩焼きやフライにしたり真サバを味噌煮にしたりソーダカツヲを刺身や塩漬けにしたり長スミヤキや白目鯛を塩焼きにしたり生シラスや生ウニを丼にしたりウルメイワシをタタキにしたり天然ブリや金目鯛をしゃぶしゃぶにしたり新サンマや真イワシを塩焼きや煮付けにしたり殻付きカキや地ハマグリ、サザエを焼いて食べるのもいいですね!!魚が豊富なので魚三昧な晩ごはんにするのもたまにはいいかもしれませんね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 サザエ
 〃 ソーダカツヲ
 〃 白目鯛
 〃 長スミヤキ
 〃 生シラス
 〃 ヒラメ
 〃 イナダ
 〃 本カマス
 〃 真サバ
 〃 石垣鯛
 〃 ウルメイワシ
 〃 アオリイカ
 〃 イサキ
北海道産 新サンマ
北海道産 真鱈
北海道産 真鱈白子
北海道産 生筋子
北海道産 天然ブリ
北海道産 真イワシ
北海道産 スルメイカ
島根産 赤イカ
福井産 加熱用ヤリイカ
赤崎産 殻付きカキ
神奈川産 タチウオ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 金目鯛
山口産 天然鯛
兵庫産 1年カキ
ロシア産 生ウニ
アメリカ産 塩水ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
真イワシ
タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り魚一種類ごとに10円引きいたします(^^)/
サインは(魚三昧)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:28| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする