2018年11月02日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはサラダです!!魚金で作っているサンマの酢の物を野菜の上にのせて小田原市場にしか売っていない激ウマゴマドレをかけていただきましたがミスマッチのように思えますが不思議と合うんですよね!!何の酢の物でも合うので試してみてくださいね(^o^)
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posted by nicho at 22:34| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今週はぶっ通し!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

今週は明日の祝日の土曜日も営業しますし日曜日は宿場祭りなので当店ではイカ焼きと干物を販売しますのでぶっ通しの2週間になりますのでハードですが気合いを入れて頑張りたいと思います!!地上がりのカンパチや活ヒラメを刺身にしたりアオリイカや赤イカをイカ刺しにしたり本カマスやエボタイ、タチウオを塩焼きやフライにしたりサワラをムニエルや刺身にしたりそろそろ終わってしまうサンマを塩焼きや煮付けにするのもいいですね!!干物もかなり良い感じに仕上がってますのでチェックしてみてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 カンパチ
 〃 ヒラメ
 〃 イナダ
 〃 本カマス
 〃 サバ
 〃 石垣鯛
 〃 コチ
 〃 花鯛
 〃 アオリイカ
北海道産 新サンマ
北海道産 真鱈
北海道産 カニ爪下肉
北海道産 天然ブリ
神奈川産 タチウオ
神奈川産 エボタイ
神奈川産 本カマス
山田湾 殻付きカキ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 ワラサ
福井産 サワラ
神津島魚 金目鯛
有明産 シバエビ
兵庫産 1年カキ
島根産 赤イカ
ロシア産 塩水ウニ
養殖 車エビ
養殖 蝦夷アワビ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
エボタイ
タチウオ
金目鯛
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(ぶっ通し)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:07| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする