2018年11月24日

1発勝負!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は休みと休みの間の1発勝負となりました!!なかなか難しい仕入れとなりましたが何だかんだでいつも通りの仕上がりとなり良い感じになりました!!脂がのった戻りカツヲを生姜醤油やニンニク醤油で食べたり特大の真サバをコッテリと味噌煮にしたりアオリイカや赤イカをイカ刺しにしたり柔らかいヤリイカをサッと茹でて生姜醤油で食べたり本カマスを塩焼きやフライにしたりメイタカレイをから揚げにしたり天然ブリや金目鯛をしゃぶしゃぶにしたり平貝や活蝦夷アワビ、活サザエを刺身にしたりヤガラを刺身や鍋にするのもいいですね!!気持ちの良い天気になりましたので気持ちの良い1日しましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 サザエ
 〃 白目鯛
 〃 生シラス
 〃 本カマス
 〃 活本カワハギ
 〃 活ヒラメ
 〃 活ワニコチ
北海道産 新サンマ
北海道産 真鱈
宮城産 アカゼムロアジ
宮城産 小ヤリイカ
千葉産 真サバ
神奈川産 メイタカレイ
神奈川産 スズキ
赤崎産 殻付きカキ
稲取産 金目鯛
福井産 ヤガラ
兵庫産 1年カキ
兵庫産 香箱カニ
三重産 平貝
島根産 戻りカツヲ
島根産 天然ブリ
島根産 赤イカ
トルコ産 松茸
養殖 活蝦夷アワビ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(1発勝負)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:10| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする