2018年11月26日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはサバの塩焼きです!!八戸の脂がのった特大の真サバをシンプルに塩焼きにして大根おろしといただきましたが旨すぎですね!!身がジュウシーで噛めば噛むほど甘味が出て秋サバの最高の時期ですね!!サバ好きにはたまらないサバなので間違いなく食べておいた方がいいですよ(ゝω・)
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posted by nicho at 21:09| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

秋晴れサイコー!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は週の始めから秋晴れで気持ちの良い天気になりましたね♪こんな日には魚も良く獲れるし干物もキレイに干し上がりますし気分も上がりますし太陽の力って素晴らしいですね!!魚のオススメは地上がりのアジや本カマス、小ムツを刺身や塩焼きにしたりタチウオを塩焼きやフライにしたりスズキをムニエルにしたり須崎の金目鯛を煮付けやしゃぶしゃぶにしたり八戸の脂がのった特大の真サバをコッテリと味噌煮にしたりアオリイカや赤イカをイカ刺しにしたりヤガラを刺身や鍋にしたりスミヤキを塩焼きにしたり殻付きカキよ活蝦夷アワビ、サザエを焼いて食べるのもいいですね!!またまた松茸もありますからね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 サザエ
 〃 生シラス
 〃 サゴシ
 〃 本カマス
 〃 活ヒラメ
 〃 ソーダカツヲ
 〃 小ムツ
北海道産 新サンマ
北海道産 赤カレイ
青森産 真サバ
宮城産 真鯛
神奈川産 タチウオ
神奈川産 スズキ
赤崎産 殻付きカキ
須崎産 金目鯛
福井産 ヤガラ
福井産 アオリイカ
福井産 赤イカ
福井産 サゴシ
兵庫産 1年カキ
島根産 天然ブリ
トルコ産 松茸
養殖 活蝦夷アワビ
<今日のおすすめ干物>
休み明けなので出来る限り作ります!!
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(秋晴れ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:17| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする