2019年01月29日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは真イワシのオイル焼きです!!魚金の魚を使って惣菜を作っている地場屋ほっこりさんで真イワシのオイル焼きを買いましたが脂がのった金太郎イワシで作っているので素材は間違いないのですがさらにパワーアップさせるとはさすがほっこりさんですね!!惣菜屋さんとは思えない魚を使い惣菜屋さんとは思えない惣菜を作るのでどこの惣菜よりも安心で美味しいと思いますので手抜きをしたいときには最高の惣菜ですよ(*⌒▽⌒*)
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posted by nicho at 20:40| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

温かいんだからぁ♪

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は寒いので鍋でも食べて温まりませんか!?地上がりのアンコウを吊し切りして準備万端なのでアンコウ鍋にしたり鮮度抜群の真鱈白子が入荷しましたので真鱈と1年カキを入れて鍋にしたり小田原山上と籠清のあまり入らない練り物シリーズが入荷しましたのでおでんにするのもいいですね!!昔流行ったお笑いではないのですが温かい鍋を食べて温もりを感じて温かいんだからぁと家族みんなでほっこりしましょうね♪その他にも殻付きカキが安く入ったので焼いて食べたり生ウニも安いのでウニ丼にしたり寒ブリや寒ヒラメを刺身にしたり活きている車エビを塩焼きや天ぷらにするのもいいですね!!天気も良くて干物も美味しく干し上がるのでチェックしてみてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 ドンコ
 〃 白目鯛
 〃 サザエ
 〃 赤ナマコ
 〃 マトウ鯛
 〃 活夢カサゴ
 〃 活ホウボウ
 〃 活真鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 ヤリイカ
 〃 アンコウ
北海道産 真鱈
北海道産 殻付きホタテ
北海道産 ホッキ貝
北海道産 羽立ての生ウニ
北海道産 赤カレイ
宮城産 サゴシ
宮城産 ムール貝
岩手産 真鱈白子
神奈川産 生メカブ
千葉産 真サバ
兵庫産 1年カキ
山田湾 殻付きカキ
島根産 天然ブリ
千葉産 地ハマグリ
稲取産 金目鯛
養殖 活車エビ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
真イワシ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(温もり)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 07:59| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月28日

そろそろカウントダウン!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は秋から続いた金太郎イワシと金太郎サバがまだ脂がのった状態で入荷しているのですがおそらくあと2週間くらいで脂が抜けていなくなると思われます!!カウントダウンが始まっているので悔いの残らないように食べ納めてくださいね!!その他にも活きている寒ヒラメや石鯛を刺身にしたり地アジをタタキにしたり生ワカメをしゃぶしゃぶにしたり生メカブを刻んでサッと茹でてめんつゆやポン酢で食べたり寒ブリを刺身やしゃぶしゃぶにしたりニシンを塩焼きや煮付けにしたり真鱈や真鱈白子、1年カキを鍋にしたり夢カサゴを塩焼きや煮付け、唐揚げにしたり天然鯛をムニエルにしたりヤリイカを煮て食べるのもいいですね!!天気の良い週始めとなりましたので気持ちの良い1週間にしましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 ドンコ
 〃 生ワカメ
 〃 赤ナマコ
 〃 白目鯛
 〃 赤ヤガラ
 〃 スルメイカ
 〃 活ヒラメ
 〃 活石鯛
 〃 アンコウ
北海道産 真鱈
北海道産 ニシン
北海道産 ホッキ貝
北海道産 羽立ての生ウニ
北海道産 生甘エビ
北海道産 赤カレイ
宮城産 ヤリイカ
岩手産 真鱈白子
神奈川産 生メカブ
千葉産 真サバ
千葉産 真イワシ
兵庫産 1年カキ
島根産 天然ブリ
千葉産 地ハマグリ
山口産 天然鯛
長崎産 夢カサゴ
稲取産 金目鯛
養殖 真鯛
アメリカ産 特売生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(カウントダウン)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:22| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする