2019年02月21日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはトマト鍋です!!今シーズン1番ハマっているトマト鍋何ですが鍋にオリーブオイルをひいて刻んだニンニクを炒めて香りが出たらトマト缶とお酒を煮詰めて具を入れます!!金ちゃん一家ではムール貝を入れるのが定番になっていてムール貝の凄まじい出汁がトマトベースの鍋にマッチしてさらにアサリも入れたので旨旨なスープが出来上がるので最後のシメのリゾットはチーズをタップリと入れて最強のトマトリゾットが出来ますよ!!鉄ちゃんもノンちゃんもシメのリゾットが大好きでトマト嫌いな子供でも食べれるので試してみてくださいね(*ゝω・*)ノ
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posted by nicho at 21:56| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

蝦夷&ウニ&金目鯛特売!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は活きている蝦夷アワビと生ウニ、金目鯛を特売しますよ!!蝦夷アワビは刺身でも踊り焼き、酒蒸し、煮つけにしても美味しいのでここまで安いのはなかなかないのでチャンスですよ!!そしてまだまだ続いている特売生ウニもたっぷりとウニ丼を食べることもそうは無いので気持ち良く食べちゃってくださいね!!金目鯛も脂がのっているので刺身やしゃぶしゃぶ、煮つけにして心も体も温めてくださいね!!気温が下がったのでアンコウや真鱈、真鱈白子、1年カキなどの鍋類もしっかりと揃っていますし真サバや真イワシ、寒ブリ、キンキ、ナメタカレイなどの煮魚もしっかりとありますので食べたくなりますよね♪いろんな魚が揃っているので楽しみにしててくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 アンコウ
 〃 トウジン
 〃 ドンコ
 〃 活アワビ
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活ホウボウ
 〃 マトウ鯛
 〃 活本カワハギ
北海道産 真鱈
北海道産 真鱈白子
北海道産 真ツブ貝
北海道産 ナメタカレイ
北海道産 ニシン
北海道産 ホッキ貝
宮城産 ムール貝
宮城産 ヤリイカ
宮城産 キンキ
神奈川産 生ワカメ
神奈川産 生メカブ
神奈川産 紋甲イカ
愛知産 平貝
愛知産 白ミル貝
千葉産 カツヲ
千葉産 真イワシ
千葉産 特売金目鯛
三宅島 真メジ
三重産 真サバ
兵庫産 1年カキ
由比産 天然ブリ
稲取産 金目鯛
養殖 蝦夷アワビ
アメリカ産 特売生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
真イワシ
ニシン
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り魚一種類ごとに10円引きいたします(^^)/
サインは(ベリーナイス)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:29| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月20日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはメカブです!!今が旬の生メカブを刻んで茹でてカツヲ節をかけてめんつゆで和えてごはんの上にのせていただきましたが何杯でもごはんが食べれてしまうくらいヘルシーで体にも良くて一石二鳥ですよ!!今が1番柔らかくて美味しいので旬を逃さずに食べてくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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posted by nicho at 21:06| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする