2019年03月08日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは稚貝の味噌汁です!!稚貝を入れて味噌汁を作りましたが出汁を一切入れていないのに凄まじく出汁と旨味が出ていてそして自分が思っていたよりも身がしっかりと入っていてしかも初めて食べたので衝撃的な味噌汁でした!!とても惜しかったので次は酒蒸しで食べてみたいなと考えています٩(๑´3`๑)۶
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posted by nicho at 21:39| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

幻の天然シマアジ!!

おはようございます。朝どれ鮮魚と自家製干物自慢の魚金三代目祐介です!!
本日はほとんど出回らない幻の天然シマアジが入荷しました!!身がしまっていて上品な味わいは天然物にしか出ないのでこの貴重な魚を食べれる人はなかなかいないと思いますのでこのチャンスをお見逃しなく!!その他にも今まで不漁だったスルメイカがどかどか上がっているのでイカ刺しや塩辛、煮付けにしたり特売の生ウニやカキがたくさんあるのでいろんな料理を試してみたり生ニシンを塩焼きや煮付けにしたり特大の真サバを味噌煮にしたりバイ貝を塩茹でしたり殻付きカキや岩ガキを焼いて食べたりハチビキやサゴシも安いのでムニエルにしてもいいですね!!久しぶりに晴れたので干物もチェックしてみてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 アンコウ
 〃 メイタカレイ
 〃 本カマス
 〃 黒ムツ
 〃 小甘鯛
 〃 活アワビ
 〃 活赤ナマコ
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活本カワハギ
 〃 活真ハタ
 〃 活ヤリイカ
 〃 スルメイカ
 〃 活ホウボウ
北海道産 真鱈
北海道産 真鱈白子
北海道産 ホッキ貝
北海道産 羽立ての生ウニ
北海道産 桜マス
北海道産 ニシン
山田湾 殻付きカキ
神奈川産 タチウオ
神奈川産 アカモク
神奈川産 紋甲イカ
神奈川産 生メカブ
神奈川産 コショウ鯛
千葉産 真サバ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 カツヲ
千葉産 金目鯛
愛知産 平貝
兵庫産 1年カキ
兵庫産 ボイルホタルイカ
三重産 天然ブリ
三重産 岩ガキ
三重産 本カマス
三重産 ハチビキ
三重産 バイ貝
湖山池 大シジミ
鹿児島産 夢カサゴ
宇和島産 サゴシ
高知産 天然シマアジ
養殖 活蝦夷アワビ
ロシア産 羽立ての特盛生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
ニシン
カレイ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(幻)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:08| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする