2019年03月12日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはメイタカレイの素揚げです!!干物にしたメイタカレイを素揚げにしていただきましたが僕はメイタカレイが大好きで唐揚げにするカレイの中でもピカイチですね!!生を揚げても美味しいのですが干物を素揚げにするのもなかなかなので食べてみてくださいね٩(๑´3`๑)۶
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posted by nicho at 22:04| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

湾内セーフ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は昨日からの強風で全国的に時化なのですが相模湾は湾内で囲まれているためここだけはなんともなく地物中心に揃えることが出来ました!!ピチピチのスルメイカにピカピカのタチウオ、元気なヒラメや石鯛、地物しかない金目鯛、昨日に引き続きボラが大漁だったり期待しているのは昨日からの解禁になった生シラスが昨日は時化で出れなかったので今日初物で入らないかなと思っているのですがまだ連絡は入っていません!!その他にも鬼カサゴやメバルを塩焼きや煮付けにしたり殻付きカキよ殻付きホタテを焼いて食べたり白ミル貝を刺身で食べたり寒ブリをしゃぶしゃぶにしたり宍道湖の特大シジミを味噌汁や酒蒸しにするのもいいですね!!ブログを打っている最中に連絡が入りまして生シラスが入荷することになりましたので初物楽しみにしててくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 生シラス
 〃 真アジ
 〃 ヒラスズキ
 〃 マトウ鯛
 〃 メイタカレイ
 〃 金目鯛
 〃 真鯛
 〃 タチウオ
 〃 スルメイカ
 〃 ボラ
 〃 活本カワハギ
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 ホウボウ
北海道産 真鱈
北海道産 赤カレイ
北海道産 剥きホタテ
北海道産 殻付きホタテ
北海道産 ニシン
北海道産 小ズワイガニ
青森産 メバル
宮城産 キンキ
宮城産 マコガレイ
山田湾 殻付きカキ
神奈川産 アカモク
愛知産 白ミル貝
千葉産 初カツヲ
千葉産 真サバ
兵庫産 1年カキ
高知産 天然ブリ
長崎産 鬼カサゴ
島根産 大シジミ
養殖 活蝦夷アワビ
ロシア産 塩水ウニ
ロシア産 生ウニ
カナダ産 特売生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
ニシン
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(セーフ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:06| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする