2019年03月19日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはボラの漬け焼きです!!今が旬のボラを前回美味しいと言ったらうちの奥さんの必殺技である連発攻撃が来まして今回のボラ料理はボラを醤油と酒、ニンニクに漬けこんで焼き上げて漬けこんだタレに長ネギを入れて煮詰めてソースを作り上にかけて完成です!!とても美味しくてプチボラブームが我が家には訪れています(´▽`)ノ
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posted by nicho at 22:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

また特売しちゃえ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日はそんなつもりはなかったのですがトラックを見たら買った覚えのない魚が山ほどあったので特売しちゃいます!!大好評の刺身用剥きホタテに出始めたばかりの身がたっぷりの岩ガキ、弾力があって食べ応え抜群の焼いて美味しい白ハマグリを特売しますのでなかなか普段は高値で高価な貝類を贅沢に食べちゃってくださいね!!その他にもモッチリとしてうっすらと脂のある初カツヲをニンニク醤油や生姜醤油で食べたりタチウオを塩焼きやフライにしたり大磯の生ワカメをしゃぶしゃぶにしたり地ブリを刺身やしゃぶしゃぶにしたり活魚を刺身で食べるのもいいですね!!木曜日は祝日でお休みになりますのでよろしくお願いいたします☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 生シラス
 〃 ドンコ
 〃 マトウ鯛
 〃 生メカブ
 〃 生ワカメ
 〃 スルメイカ
 〃 白目鯛
 〃 エボダイ
 〃 活本カワハギ
 〃 活アジ
 〃 活ヒラメ
 〃 活ホウボウ
北海道産 真鱈
北海道産 赤カレイ
北海道産 特売剥きホタテ
北海道産 殻付きホタテ
北海道産 ニシン
宮城産 ホヤ
三重産 特売岩ガキ
愛知産 白ミル貝
愛知産 平貝
千葉産 特売白ハマグリ
神奈川産 タチウオ
神津島産 金目鯛
兵庫産 1年カキ
香川産 本ミル貝
稲取産 初カツヲ
福井産 赤カレイ
島根産 大シジミ
養殖 活蝦夷アワビ
ロシア産 生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
タチウオ
カレイ
イカ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(アゲイン)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:21| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする