2019年03月22日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはフライです!!タチウオとイカとトウジン、ちくわ、車エビなどをフライにしましたが美味しいですよねぇ〜☆特に今が旬でたくさん上がっているタチウオとスルメイカのフライはとても美味しくて旬の魚を食べているなと感じることが出来ますね!!春は美味しい魚が増えてくるので楽しみですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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posted by nicho at 21:25| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

春はやっぱり初カツヲ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は旨そうな引き縄の初カツヲが入荷しましたので春らしくスッキリサッパリとした味わいなので生姜醤油やニンニク醤油で食べたくなりますね!!オススメはタマネギと大葉ををたっぷりと使ったサラダですね!!全国的に時化の所ばかりで魚が非常に少なくてとても困っているのですが地上がりのタチウオや金目鯛、スルメイカはしっかりと揃えて活きている傷ありのヒラメが安いので刺身やカルパッチョにしたり千葉産の真アジも安くてなかなかなのでフライやナメロウにしたり天然ブリも脂がのっているので刺身やしゃぶしゃぶ、照り焼き、塩焼きにしたりサゴシやスズキをムニエルにしたり1年カキが間もなく終了となりますのでしっかりと食べておきたいですね!!天気も良いので気持ちの良い1日になりそうですね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 金目鯛
 〃 タチウオ
 〃 スルメイカ
 〃 活真鯛
 〃 活黒鯛
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
北海道産 殻付きホタテ
北海道産 ニシン
千葉産 真アジ
千葉産 初カツヲ
千葉産 白ハマグリ
千葉産 真イワシ
兵庫産 1年カキ
京都産 スズキ
三重産 天然ブリ
福井産 赤カレイ
島根産 大シジミ
宇和島産 サゴシ
養殖 活蝦夷アワビ
<今日のおすすめ干物>
休み明けなので出来る限り作ります!!
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(スッキリ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:06| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする