2019年04月09日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは厚揚げ明太マヨです!!明太子とマヨネーズを和えて厚揚げに塗ってチーズをかけてオーブンで焼き上げましたが間違いなく美味しいですよね!?魚金で売っている特売明太子を使っているので安く美味しく作れますよ!!特売明太子は終わってしまったので切れ明太子を使うかまたチャンスがあれば特売明太子を仕入れたいと思いますので作ってみてくださいね(*ゝω・*)ノ
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posted by nicho at 22:03| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

春の大物来たぁ〜!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日も地上がりの魚がメインなんですが春の大物の代表であるヒラマサが入荷しました!!春らしいスッキリとした身に歯応えのある食感で刺身で美味しいですよ!!その他にも活きている本カワハギやウマヅラハギを肝醤油で食べたり地アジをタタキやフライにしたり珍しいメジマグロやカツヲを刺身にしたり活き〆にしたカクアジを刺身や塩焼きにしたり勝手に命名した桜ブリを刺身やしゃぶしゃぶにしたり時間があればアンコウも刺身にしたいと思っていますので朝どれピチピチの地魚を思う存分に楽しんでくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 メジマグロ
 〃 カツヲ
 〃 天然ブリ
 〃 サバ
 〃 メイタカレイ
 〃 スルメイカ
 〃 ヒラマサ
 〃 サザエ
 〃 生メカブ
 〃 生ワカメ
 〃 スルメイカ
 〃 活真鯛
 〃 活鬼カサゴ
 〃 活ウマヅラハギ
 〃 活本カワハギ
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活スズキ
 〃 活き〆カクアジ
北海道産 生ウニ
北海道産 剥きホタテ
北海道産 小ズワイガニ
北海道産 カニ爪下肉
北海道産 ワカサギ
愛知産 白ミル貝
愛知産 平貝
静岡産 金目鯛
石川産 活き〆マコガレイ
千葉産 カツヲ
千葉産 地ハマグリ
島根産 大シジミ
<今日のおすすめ干物>
アジ
タチウオ
サヨリ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(ビッグ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:39| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする