2019年04月15日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはシーフードカレーです!!プリプリエビにイカ、カニフレークなど魚介をタップリと入れてシーフードカレーを作りましたが魚介の旨味がたっぷりでとてつもなく美味しかったですね!!毎日このようなエビやいこ、カニなどは定番商品としておいてあるので作ってみてくださいね(ゝω・)
  • 20190415215011236.jpg
posted by nicho at 22:05| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

地魚でスタート!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は地魚中心のラインナップでスタートしますよ!!特大のピチピチのウルメイワシをタタキにして生姜醤油で食べたり地カツヲを生やタタキにして生姜醤油やニンニク醤油で食べたり地金目鯛を刺身や煮付け、しゃぶしゃぶにしたり活きている本カワハギやウマヅラハギを刺身にして肝醤油で食べたりサバを竜田揚げにしたり白目鯛を塩焼きやフライにしたりもう終わってしまう生ワカメや生メカブをサッと茹でてポン酢やめんつゆで食べたりスルメイカをイカ刺しや煮付けにするのもいいですね!!生ウニも各種あって殻付きウニもあるのでウニ丼にするのも旨そうですよ!!天気の良い1週間になるようなので気持ちの良い1週間にしましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 白目鯛
 〃 メイタカレイ
 〃 金目鯛
 〃 サザエ
 〃 生メカブ
 〃 生ワカメ
 〃 スルメイカ
 〃 ウルメイワシ
 〃 活鬼カサゴ
 〃 活ウマヅラハギ
 〃 活本カワハギ
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 カツヲ
 〃 サバ
北海道産 生ウニ 
北海道産 カニ爪下肉
北海道産 ワカサギ
青森産 殻付きウニ
神奈川産 タチウオ
千葉産 姫サザエ
千葉産 アジ
千葉産 地ハマグリ
宇和島産 サゴシ
<今日のおすすめ干物>
アジ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(スタート)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
  • 20190415081407470.jpg
posted by nicho at 08:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする