2019年04月18日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはとこぶしのバター醤油焼きです!!魚金で酒蒸しにしたとこぶしを殻から外して鍋に醤油とバターを落として焼きましたがかなり食べやすくて美味しかったです!!もう酒蒸しにしてあるのでサッとやるだけで美味しく食べれてとこぶしの他にも蝦夷アワビやサザエを酒蒸しにすることがあるので試してみてくださいね(*ゝω・*)ノ
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posted by nicho at 22:12| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

スラムダンク!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は高級魚である魚も抜群な須崎産の金目鯛に稲取産のアコウ鯛に地上がりの黒ムツが鮮度も味も最高レベルで入荷しました!!刺身でも煮付け、塩焼きなど何をしても美味しいので極上の味わいを堪能してください!!昔のアニメでスラムダンクの主人公桜木花道が履いていた赤と黒のバスケットシューズであるジョーダンワンがメチャクチャ格好良かったのを思い出しました!!その他にも特大の活きているアオリイカを市場で活き〆にしたのですが特大サイズなのでばらして売るか考え中なんですがかなりの貴重品ですし地上がりのヒラマサやサゴシやタチウオも旬ですし黒鯛やヒラメ、石鯛もまだまだ美味しいですからね!!天気も良いので干物も美味しく出来上がりますよ☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 タチウオ
 〃 ヒラマサ
 〃 サゴシ
 〃 白目鯛
 〃 メイタカレイ
 〃 金目鯛
 〃 アオリイカ
 〃 紋甲イカ
 〃 ホウボウ
 〃 活桜鯛
 〃 活鬼カサゴ
 〃 活ウマヅラハギ
 〃 活本カワハギ
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 カツヲ
 〃 サバ
北海道産 生ウニ 
北海道産 カニ爪下肉
北海道産 ワカサギ
北海道産 特売生ホタテ
愛知産 平貝
宇和島産 岩ガキ
千葉産 茹で姫サザエ
千葉産 赤貝
千葉産 地ハマグリ
千葉産 サヨリ
千葉産 真カジキ
須崎産 金目鯛
稲取産 アコウ鯛
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
黒ムツ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り魚一種類ごとに10円引きいたします(^^)/
サインは(スラムダンク)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
posted by nicho at 08:37| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする