2019年05月31日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはアジフライです!!今が旬で絶好調の大磯真アジをアジフライにしましたがたまらなく美味しいですね!!脂がのっていて身がホクホクしてマヨネーズとタルタルソース、ソース、醤油を使っていろんな組み合わせで食べましたが僕は王道のマヨネーズとソースで奥さんはやっぱり醤油だなと言っていたのですがキャベツにもマヨネーズと醤油をかけるのが僕的には信じられなくて息子の鉄ちゃんもマヨネーズと醤油なんですよね〜。。とにかく今は大磯真アジをしっかりと堪能してくださいね(*ゝω・*)ノ
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posted by nicho at 22:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺たちはまだ終わらない!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は俺たちはまだ終わらないと言わんばかりに活きている真鯛とヒラメの小さいソゲがたくさん入荷しました!!まだまだ美味しく食べれる白身の王様真鯛とこの時期は小さめのソゲの方が肉厚で美味しいヒラメを刺身やカルパッチョで食べてくださいね!!ぷりぷりで活きている鯛とヒラメのラストパワーをもらいましょうその他にもやはり鉄板の大磯真アジが絶好調なのでタタキやフライ、塩焼きにしたり特大の大磯本カマスを刺身やフライ、塩焼きにしたりアオリイカや赤ヤリイカを刺身にしたりアコウ鯛を刺身にしたり生ウニをウニ丼にしたりイナダを刺身や照り焼きにするのもいいですね!!美味しい魚を食卓に並べて花の金曜日にしましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 本カマス
 〃 アオリイカ
 〃 赤ヤリイカ
 〃 ムギイカ
 〃 サザエ
 〃 イナダ
 〃 活本カワハギ
 〃 活真鯛
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
北海道産 生ウニ
北海道産 生ホタテ
北海道産 生ボタンエビ
宮城産 殻付きカキ
宮城産 サワラ
神奈川産 カツヲ
愛知産 平貝
三重産 黒バイ貝
千葉産 ホンビノス
三重産 黒ムツ
三重産 イサキ
鹿児島産 天然鯛
須崎産 金目鯛
須崎産 アコウ鯛
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
トビウオ
ムツ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(ラストパワー)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:08| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月30日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはスモークサーモンのサラダです!!野菜の上にスモークサーモンをのせていつもの激ウマゴマドレをかけていただきましたが間違いないですね!!スモークサーモンも美味しいうえにいつもの激ウマゴマドレをかければ最強ですよ!!スモークサーモンはいつも魚金の冷凍庫にストックしてありますし激ウマゴマドレもご注文頂ければいつでも仕入れますのでお気軽にご注文くださいね(^_-)
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posted by nicho at 22:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする