2019年05月02日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはシメサバのサラダです!!魚金で作ったシメサバを細かく刻んでスライスしたタマネギの上にのせてゴマ油とポン酢をかけていただきましたが僕はこのサラダが好きなんですよね!!ゴマ油がアクセントになってとても食べやすくて好きなシメサバとタマネギのサラダとポン酢が合わせればそりゃ美味しいはずですよね!!明日もシメサバを作っていますので作ってみてくださいね٩(๑´3`๑)۶
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posted by nicho at 21:39| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

順調過ぎて怖い!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日はゴールデンウィークのど真ん中なんですが数年前までは殺気立っている時期のはずが順調過ぎて怖くなるほど普通に仕入れが成功しています!!いつも通りの地魚を中心とした並びで長い休みで新鮮な魚を食べれるって幸せですよね!?今年は有り難いことに異常なくらい盛り合わせの注文が多くて驚いているのですが僕もそうなんですが道も混んでるし近くで美味しい物でも食べようかなといった気分になるんですよね♪そんなわけでいつも通りの朝どれの新鮮な鮮魚を揃えてお待ちしているのでご来店くださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 タチウオ
 〃 サワラ
 〃 生シラス
 〃 スルメイカ
 〃 カクアジ
 〃 赤イカ
 〃 アオリイカ
 〃 ミシマオコゼ
 〃 ヒラマサ
 〃 花鯛
 〃 小金目鯛
 〃 ホウボウ
 〃 活桜鯛
 〃 活本カワハギ
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活ウスバハギ
 〃 活鬼カサゴ
北海道産 生ウニ 
北海道産 桜マス
小笠原産 真ハタ
千葉産 カツヲ
新島産 黒ムツ
山口産 天然鯛
富山産 内湾ボイルホタルイカ
養殖 真鯛
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
サバ
イカ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り魚一種類ごとに10円引きいたします(^^)/
サインは(順調)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:30| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする