2019年06月29日

毛ガニリベンジマッチ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は昨日毛ガニが電話注文だけで終わってしまいガッカリさせてしまったのですが奇跡的に2日連続で入荷がありましたので小振りですが1人1杯食べるには十分だと思いますのでリーズナブルな活毛ガニを1週間頑張ったご褒美に食べてくださいね!!その他にも特殊物が多くて僕の友達の会社が作っている無添加の瓶詰めウニや羽立てや小川の名門の生ウニをウニ丼にしたり稚鮎やジンダ、ヒイラギを唐揚げにしたり評判の良いキュートなネーミングのホヤのへそをお酢や醤油で食べたり活車エビを塩焼きや天ぷらにしたり岩ガキや地ハマグリ、サザエを焼いて食べたり天然シマアジやキジハタ、イサキを刺身にしたり魚金で蒸したり茹でたりしたアワビや姫サザエ、白バイ貝を刺身にしたりアジや真イワシ、コハダ、サバなどの酢の物もたくさん出来ているのでワカメやカニの身、特売の生ホタテと一緒に酢の物にしてもいいですね!!楽しい魚で楽しい週末にしてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 舌平目
 〃 真コチ
 〃 本カマス
 〃 活ヒラメ
 〃 活真鯛
 〃 トビウオ
 〃 真タコ
 〃 ジンダ
 〃 ヒイラギ
 〃 金目鯛
北海道産 特売生ホタテ
北海道産 カニ爪下肉
北海道産 羽立ての生ウニ
北海道産 毛ガニ
宮城産 ゴマサバ
宮城産 無添加ウニ
岩手産 ホヤのヘソ
千葉産 真イワシ
千葉産 アナゴ
千葉産 サワラ
千葉産 金目鯛
千葉産 地ハマグリ
富山産 シロエビ
三重産 赤サバ
三重産 キジハタ
三重産 天然シマアジ
三重産 岩ガキ
琵琶湖産 稚鮎
島根産 イサキ
山口産 サザエ
養殖 シマアジ
養殖 カンパチ
養殖 活車エビ
養殖 ハマチ
ロシア産 小川の生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(リベンジマッチ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 07:51| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月28日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは揚げ物です!!僕の大好物のメイタカレイの唐揚げと舌平目のフライをいただきましたがとても幸せな気持ちになりました♪噛みしめるたびに美味しさが伝わってきてメイタカレイの美味しさを知ってもらいたくて獲れているときには必ず並べるようにしているんです!!舌平目もとても人気のある魚でフライにすればボリュームが出てしっかりとしたおかずになるのです!!どちらもたまらなく美味しい魚なのでこの美味しさを早く知ってください٩(๑´3`๑)۶
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posted by nicho at 21:32| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

生の国産ウナギ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は台風が来るということでどうなるかと心配していましたがいつも以上に面白い魚が来ていてしかも弱気になっている魚屋さんが多かったのでいつもはなかなか仕入れられない高級魚などがたくさん入荷しましたよ!!まず目玉は国産の生のウナギです!!白焼きにして蒸してからワサビ醤油で食べたら最高の贅沢を超お買い得気分を味わえますよ!!そして花咲ガニと毛ガニを塩茹でして食べたり脂がのったイサキを刺身や塩焼き、しゃぶしゃぶにしたり脂がのったゴマサバや大羽イワシを塩焼きや煮付けにしたりキジハタや天然シマアジなどの高級魚を刺身にしたり珍しいとても状態の良い赤サバを刺身や塩焼き、煮付けにするのもいいですね!!ピンチを最大のチャンスに変えることが出来ましたので楽しみにしててくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 小タチウオ
 〃 本カマス
 〃 活ヒラメ
 〃 活本カワハギ
 〃 活ウマヅラハギ
 〃 真タコ
 〃 ジンダ
 〃 ヒイラギ
 〃 トウジン
北海道産 生ホタテ
北海道産 カニ爪下肉
北海道産 花咲ガニ
北海道産 毛ガニ
青森産 ボイルホタテ
宮城産 ゴマサバ
宮城産 真鯛
宮城産 殻付きカキ
愛知産 生ウナギ
愛知産 メゴチ
千葉産 真イワシ
千葉産 アナゴ
千葉産 サワラ
千葉産 金目鯛
千葉産 カツヲ
富山産 シロエビ
三重産 赤サバ
三重産 キジハタ
三重産 天然シマアジ
島根産 イサキ
山口産 サザエ
養殖 シマアジ
養殖 カンパチ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(ピンチは最大のチャンス)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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