2019年06月14日

花の金曜日!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は花の金曜日と言うことで久しぶりに手応えのある地魚を仕入れる事が出来ましたよ!!地カツヲを生姜醤油やニンニク醤油で食べたり地アジをタタキやフライにしたり特大の本カマスを刺身や塩焼き、フライにしたり舌平目をムニエルやフライにしたり真コチやヒラメを刺身やカルパッチョにしたり赤ヤリイカをイカ刺しにしたりワラサを刺身や照り焼きにしたりトウジンをムニエルやフライにするのもいいですね!!その他にも脂がのってきた真イワシやニシンを塩焼きや煮付けにしたり平貝や生ホタテを刺身にしたり茹でサザエを刺身にしたり活きているマコガレイを刺身にしたり天然インドマグロを鉄火丼にするのもいいですね!!明日は雨予報なので干物もチェックしておきたいですね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 トウジン
 〃 アオリイカ
 〃 ヒイラギ
 〃 ウルメイワシ
 〃 ゴマサバ
 〃 赤ヤリイカ
 〃 舌平目
 〃 真コチ
 〃 本カマス
 〃 カツヲ
 〃 ワラサ
 〃 活ヒラメ
北海道産 生ウニ
北海道産 生ホタテ
北海道産 真イワシ
北海道産 ニシン
千葉産 地ハマグリ
千葉産 金目鯛 
愛知産 平貝
福井産 活マコガレイ
島根産 ドンチッチ真アジ
<今日のおすすめ干物>
アジ
アカゼムロアジ
本カマス
ムツ
イワシ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(花金)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:15| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする