2019年07月22日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはシラスとワカメのサラダです!!土曜日に特売されていた特上釜揚げシラスと三陸のボイルワカメをスライスしたタマネギの上にのせてめんつゆで頂きましたが間違いなくマッチするメンバーですよね!?それぞれがお互いを認め合って前に出すぎずに素晴らしいハーモニーを奏でました!!たまにしか特売は出来ませんが魚金が特売する魚はすべてかなりのお買い得商品なので要チェックですよ(^_-)
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posted by nicho at 21:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今週末は土用の丑の日!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

今週末は土用の丑の日ということで夏の活力魚であるウナギを食べましょう!!当店では1人1枚サイズの美味しくてリーズナブルな国産ウナギを販売いたしますのでご予約お願いいたします!!鮮魚は相変わらずの夏枯れ状態で地物は壊滅的なので全国の魚でフォローしながら揃えました!!新サンマや真イワシを塩焼きや煮付けにしたり脂がのった巻き網のカツヲを生姜醤油やニンニク醤油で食べたり黒ムツを煮付けにしたりサゴシをムニエルや煮付けにしたり本カマスを塩焼きやフライにしたりスルメイカをイカ刺しや煮付けにしたり生シラスや生ウニを丼にするのもいいですね!!今週は梅雨明けしそうなので気持ちも天気も晴れやかな1週間にしたいですね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 活ヒラメ
 〃 ゴマサバ
 〃 活き〆ワラサ
 〃 生シラス
北海道産 羽立ての生ウニ
北海道産 スルメイカ
北海道産 新サンマ
宮城産 殻付きカキ
宮城産 サゴシ
神奈川産 本カマス
千葉産 スズキ
千葉産 真コチ
千葉産 真イワシ
宇和島産 真アジ
鹿児島産 黒ムツ
<今日のおすすめ干物>
雨のため少なめになっています。。
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(活力魚)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 07:59| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月20日

日々チャレンジ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日はサメガレイという魚に出会いました!!今まで見たこともなく見たことのない魚を見ると好奇心がくすぐられどうしても食べてみたくなってしまうのです!!旨いかどうかなんて人それぞれの感覚があると思うのでまず食べてみなきゃ分からないでしょ??というのが僕の考えなのでまずは食べてみて知るということが大事なんだと思います!!日々チャレンジ精神を忘れずに前に進んでいきたいですね!!その他にも地物が相変わらずの夏枯れ状態なので全国の魚に目を向けていろんな種類の魚を集めてみましたのでみなさんもチャレンジ精神で新しい魚に挑戦してみてくださいね!!羽立ての生ウニが大量に仕入れましたので特売いたしますのでウニをたっぷりとのせたウニ丼を1週間頑張ったご褒美に食べるのもいいですね!!それでは良い週末をお過ごしくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 真サバ
 〃 舌平目
 〃 活サザエ
 〃 活ヒラメ
 〃 小金目鯛
 〃 赤舌平目
 〃 ジンダ
北海道産 特盛り羽立ての生ウニ
北海道産 サメガレイ
北海道産 殻付きホタテ
北海道産 生ホタテ
神津島産 金目鯛
千葉産 サワラ
千葉産 小ハマグリ
千葉産 スズキ
千葉産 ワラサ
千葉産 メイタカレイ
神奈川産 タチウオ
神奈川産 エボタイ
島根産 ドンチッチ真アジ
鳥取産 花鯛
鳥取産 メバル
三重産 白子鯛
愛媛産 イサキ
山口産 サザエ
島根産 赤イカ
福井産 赤ヤリイカ
琵琶湖産 鮎
ロシア産 赤貝
養殖 カンパチ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
真イワシ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(チャレンジ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:12| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする