2019年07月01日

金ちゃん一家のバーベキュー!!

こんばんは♪三代目の祐介です。昨日は休みで雨だったので息子の鉄ちゃんの野球が中止になったため急遽友達の家でバーベキューをやることになりました!!やる予定ではなかったので残り物でやることになりましたが地ハマグリや岩ガキ、車エビなど意外にも良い物が良い感じに残っていてとても美味しく贅沢に普段食べれない高級貝類をいただきました!!これからはバーベキューシーズンになるので食べたい魚があればご注文頂ければいろいろご用意するので楽しい夏にしてくださいね\(^o^)/
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中途半端な気持ちじゃ帰らない!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は昨日の強風により時化で全体的に魚が少なめで小田原市場での仕入れに満足しないまま帰ろうかと思いましたが中途半端な気持ちじゃ帰れないと思い真鶴漁港や僕の友達である大磯六熊丸に連絡を取り朝どれ鮮魚をより多く仕入れることが出来まして気持ちも魚も満たされました!!高値ですが地アジをタタキにしたりかなり良くなってきたゴマサバを味噌煮や竜田揚げにしたりヒラゴを塩焼きや煮付けにしたりシイラをムニエルや竜田揚げにしたり真鶴漁港の小アジを刺身やフライにしたり金目鯛を刺身や煮付け、しゃぶしゃぶにしたりアオリイカやスルメイカをイカ刺しにしたり小イサキを刺身や塩焼き、フライにしたり僕は日本一の魚の扱いだと思っている大磯六熊丸の超高級魚の赤ムツやアラ、カサゴを景気づけに食べるのもいいですね!!梅雨らしい天気が続きますが気持ちは晴れ晴れとした1週間にしましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 ゴマサバ
 〃 本カマス
 〃 活ヒラメ
 〃 活本カワハギ
 〃 シイラ
 〃 真タコ
 〃 ヒラゴ
 〃 カゴカキ鯛
 〃 小イサキ
大磯六熊丸 
 〃 赤ムツ
 〃 アラ
 〃 カサゴ
真鶴漁港
 〃 小アジ
 〃 金目鯛
 〃 メジナ
 〃 スルメイカ
 〃 アオリイカ
 〃 小イサキ
北海道産 生ホタテ
北海道産 生ウニ
北海道産 カニ爪下肉
北海道産 塩茹で毛ガニ
北海道産 スルメイカ
青森産 ボイルホタテ
宮城産 殻付きカキ
千葉産 サワラ
千葉産 カツヲ
千葉産 地ハマグリ
三重産 赤サバ
京都魚 ヒラマサ
島根産 赤イカ
<今日のおすすめ干物>
雨のため少なめになっています。。
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(中途半端)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 07:55| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする