2019年07月09日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはアユの塩焼きです!!特大のアユに塩を振っていただきましたがあまり今まで食べてきませんでしたがなかなかイケますね!!本当ほもっと強めに塩を振って大根おろしで食べればもっと美味しいんですけどね!!これだけ大きいアユはあまりいないので食べてみてくださいね(´▽`)ノ
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posted by nicho at 22:07| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ウ〜マンボウ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日も全体的に魚が少なめでなんだか寂しい感じだったのでストレートだけではなく変化球も混ぜていくことにしました!!地上がりのマンボウが珍しく入荷したので刺身にしてワサビ醤油で食べたりフライににするとホタテやカニのような食感になるので味はあまりありませんが気持ちは楽しくなりますよ!!そして甘くて美味しい塩水ウニは北海道からやって来て今しか食べれない貴重なウニです!!そしてなかなか価格は下がらない柔らかくて出汁がたっぷり出る小ハマグリがいつもより安く販売出来るのでお吸い物や酒蒸し焼きハマグリにして食べてくださいね!!貝類も多くてカツヲも脂がのっていますし結果的にはなかなかの品揃えになっていますので楽しみにしててくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 生シラス
 〃 本カマス
 〃 水カマス
 〃 舌平目
 〃 ワラサ
 〃 活ヒラメ
 〃 ゴマサバ
 〃 ソーダカツヲ
 〃 真タコ
 〃 ジンダ
 〃 ショウゴ
 〃 マンボウ
北海道産 羽立ての生ウニ
北海道産 塩水ウニ
北海道産 スルメイカ
青森産 メバル
宮城産 殻付きカキ
静岡産 金目鯛
静岡産 サザエ
千葉産 ナガラミ
千葉産 アナゴ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 小ハマグリ
千葉産 真アジ
三重産 イサキ
富山産 チュウボウ
徳島産 岩ガキ
高知産 ゴマサバ
琵琶湖産 鮎
琵琶湖産 稚鮎
<今日のおすすめ干物>
天気次第で作ります!!
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(変化球)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:16| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする