2019年09月10日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは親子セットです!!今が旬の生筋子をほぐしてミリンと醤油と酒、白出汁で味付けをしてイクラの醤油漬けを作ってごはんにかけていただきましたがごはんがとまりません!!生筋子が入るたびにうちの奥さんが大好物なのでマメに作っては冷凍しているのですが普通にイクラの醤油漬けを買うよりだいぶお得なので気兼ねなくタップリとかけて食べれるのです!!そして親の生鮭のカマを塩を振って焼きましたがこちらも脂がのっていてたまりません!!納めでタップリとアラが出るときがあって格安で販売するのでこちらもかなりのお得感タップリなので端っこの方ですが置いてあると思いますのでチェックしてみてくださいね(^_-)
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posted by nicho at 20:25| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

感謝感激!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は昨日の台風の影響で小田原の定置網はすべて上げてしまったためまた入れるのに時間がかかるので今日も定置網の地物はありませんでした。。しかし刺し網の個人の漁師さんの舌平目や活魚に平塚定置網はそのままだったのでアジが獲れてこれほど地アジに有り難みを感じたことはありませんでした!!もっともっと自然の恵みに感謝しなければなりませんね!!北海道や東北はあまり影響がなかったのでいろんな特殊物や魚が入っていますので楽しみにしててくださいね!!今日も感謝感激の1日にしましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 水カマス
 〃 活伊勢エビ
 〃 活石垣鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活ウスバハギ
 〃 活鯛
 〃 舌平目
北海道産 新サンマ
北海道産 生筋子
北海道産 生ボタンエビ
北海道産 生ホタテ
北海道産 生ウニ 
北海道産 スルメイカ
北海道産 赤カレイ
北海道産 生タラ
気仙沼産 生メカジキ
宮城産 サワラ
宮城産 ミンククジラ
宮城産 クジラの皮
秋田産 甘鯛
神奈川産 黒ムツ
神奈川産 タチウオ
徳島産 岩ガキ
三重産 平貝
須崎産 金目鯛
養殖 シマアジ
<今日のおすすめ干物>
アジ
カマス
タチウオ

カクアジ
イワシ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(感謝感激)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:04| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする