2019年09月11日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはフライです!!今が旬の安くて美味しい水カマスに小ムツ、カサゴ、イカをフライにしましたが揚げ物は最高ですね!!特に水カマスはこれだけで安くて美味しくてボリュームがあるのにあまり売れ筋の魚ではないのが不思議です!!格安でお腹がいっぱいになるほどボリュームのある水カマスをこの時期に一生懸命食べてくださいね(ゝω・)
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posted by nicho at 21:19| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

刺身の日!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は刺身の日なのでたくさん刺身を作りますよ!!黒ムツや金目鯛、甘鯛、ウスバハギの炙りや地アジ、シマアジ、天然インドマグロなど出来る限りいろんな種類の刺身を作りますのでたくさん食べてお魚パワーで残暑を乗り越えましょうね!!その他にも舌平目をムニエルやフライにしたり甘くて美味しい生ボタンエビを刺身で食べたり平貝や赤貝を刺身にしたりタチウオを塩焼きやフライにしたり甘鯛やキンキを塩焼きや煮付けにしたり地アジをナメロウやフライにしたり生シラスをシラス丼にするのもいいですね!!干物もたくさんありますのでチェックしてみてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 生シラス
 〃 水カマス
 〃 活伊勢エビ
 〃 活石垣鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活鯛
 〃 舌平目
北海道産 新サンマ
北海道産 生筋子
北海道産 生ボタンエビ
北海道産 生ホタテ
北海道産 生ウニ 
北海道産 スルメイカ
北海道産 赤カレイ
北海道産 生タラ
気仙沼産 生メカジキ
宮城産 クジラの皮
秋田産 甘鯛
神奈川産 黒ムツ
神奈川産 タチウオ
徳島産 岩ガキ
三重産 平貝
須崎産 金目鯛
養殖 シマアジ
<今日のおすすめ干物>
アジ
カマス
タチウオ

カクアジ
イワシ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(魚パワー)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:48| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする