2019年10月03日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはカレイの煮付けです!!子持ち赤カレイをコッテリと煮つけましたがさすが煮魚の王道である子持ち赤カレイは身が柔らかくて子もしっかりとして旨味があって定番中の定番なんですよね!!最後にこの煮汁をご飯にかけるとご飯が止まりませんよ(´▽`)ノ
  • 20191003212329351.jpg
posted by nicho at 21:28| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

そろそろ新サンマが食べたい!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は今最もメディアで取り上げられている魚であろう新サンマがそろそろ食べたくなってきました!!本来であればもう何度も食べているはずなのに周りがざわついているとどうも食べる気にはなれずにいるのですがだんだんサイズも良くなってきて価格も安定してきたので今夜あたり食べてみようかなと思います!!秋の王様には食卓の味方でいて欲しいですからね♪その他にもウスバハギを肝醤油で食べたり脂がのった稲取産の金目鯛や天然ブリを刺身や煮付け、しゃぶしゃぶにしたりイサキや黒ムツを刺身や塩焼きにしたり本カマスやタチウオを塩焼きやフライにしたり活きているメイチ鯛や石鯛を刺身で食べるのもいいですね!!干物もたくさん出来ますのでチェックしてみてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 カサゴ
 〃 白目鯛
 〃 真イワシ
 〃 メイチ鯛
 〃 水カマス
 〃 花鯛
 〃 ヒイラギ
 〃 黒アワビ
 〃 本カマス
 〃 真サバ
 〃 金目鯛
 〃 真鯛
 〃 小ムツ
 〃 活石鯛
 〃 活石垣鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活メイチ鯛
北海道産 天然ブリ
北海道産 新サンマ
北海道産 スルメイカ
北海道産 生ホタテ
北海道産 生筋子
宮城産 カツヲ
宮城産 小イカ
神奈川産 タチウオ
神奈川産 エボタイ
千葉産 地ハマグリ
三重産 黒ムツ
三重産 イサキ
稲取産 金目鯛
山口産 黄ハタ
鹿児島産 ウメイロ
徳島産 アカモク
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
エボタイ
サンマ
タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り魚一種類ごとに10円引きいたします(^^)/
サインは(秋の王様)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
  • 20191003073644553.jpg
posted by nicho at 08:13| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする