2019年10月04日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは桜エビの炊き込みご飯です!!地上がりのヒイラギの中に混じっていた桜エビをうちの奥さんがマメに選って米を研いで醤油、酒、塩、桜エビを入れて炊き込みましたが少しの量ですが確かに桜エビの香りがして久しぶりの感じでした!!今や激レアになってしまった桜エビですがいつかまた必ずチャンスがあると思いますのでワンチャンスを、お見逃しなく(^_-)
  • 20191004205340731.jpg
posted by nicho at 20:58| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

生バッチ来〜い!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は毎年この時期になると獲れる生のメバチマグロが初物で入荷しました!!身質も脂もバッチリで生マグロ好きにはたまらない味わいで毎年大好評なんです!!刺身や鉄火丼で豪快に食べちゃってくださいね!!その他にも高級魚の甘鯛や黒ムツ、金目鯛を刺身や塩焼き、煮付けにしたり今が旬の花鯛やメイチ鯛、白子鯛を刺身や塩焼きにしたりタチウオや本カマスを塩焼きやフライにしたり新サンマや真イワシを塩焼きや煮付けにしたり活きているウスバハギやホウボウ、白子鯛、ヒラメ、メイチ鯛を刺身にするのもいいですね!!これから天気が良くなるので雨にも風にも負けないようにしっかりとした週末を過ごしましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 白目鯛
 〃 金目鯛
 〃 カツヲ
 〃 水カマス
 〃 花鯛
 〃 メイチ鯛
 〃 黒アワビ
 〃 本カマス
 〃 真サバ
 〃 真イワシ
 〃 カツヲ
 〃 小ムツ
 〃 活石垣鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活メイチ鯛
 〃 活白子鯛
 〃 活ホウボウ
 〃 活ワニコチ
 〃 活ウスバハギ
北海道産 天然ブリ
北海道産 新サンマ
北海道産 真イワシ
北海道産 生甘エビ
北海道産 生筋子
北海道産 スルメイカ
宮城産 殻付きカキ
宮城産 カツヲ
宮城産 小イカ
秋田産 甘鯛
神奈川産 タチウオ
神奈川産 エボタイ
千葉産 生のメバチマグロ
千葉産 地ハマグリ
須崎産 金目鯛
下田産 黒ムツ
湖山池産 シジミ
養殖 真鯛
養殖 カンパチ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
エボタイ
タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(バッチ来い)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
  • 20191004080415982.jpg
posted by nicho at 08:16| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする