2019年10月16日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは水カマスのパン粉焼きです!!今が旬の水カマスに塩コショウしてマヨネーズを塗ってパン粉をまぶしてオーブンで焼き上げましたが安くて美味しくて何枚食べても気にならない家庭の味方の魚ですよ!!パン粉焼きの他にも揚げても焼いても美味しいのでオリジナル料理に挑戦してみてくださいね(´▽`)ノ
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posted by nicho at 21:32| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

1歩ずつ前へ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は台風の影響からまた1歩前進して地物が少しずつ増えてきました!!花鯛や白子鯛、ショウゴ、ウスバハギ、本カマス、水カマス、小アジなど秋に美味しい地魚が増えてきたので遠ざかっていた鮮度の良い魚を気持ち良く食べてくださいね!!そして新サンマも1歩前進して今季1番大きいサイズが入荷しました!!これでようやく例年と同じ大きさの新サンマなので脂がのった秋の主役を思う存分食べたいですね!!刺身の日なので出来るだけたくさんの刺身を作りますのでたくさん食べてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 水カマス
 〃 本カマス
 〃 花鯛
 〃 白子鯛
 〃 ショウゴ
 〃 ヒゲダイ
 〃 小サバ
 〃 桜エビ
 〃 イサキ
 〃 活石垣鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活ウスバハギ
北海道産 天然ブリ
北海道産 新サンマ
北海道産 ソイ
北海道産 殻付きホタテ
北海道産 カニ爪下肉
宮城産 生食用カキ
宮城産 ホヤ
赤崎産 殻付きカキ
千葉産 活地ハマグリ
長崎産 活サザエ
中国産 松茸
ロシア産 赤貝
養殖 活車エビ
<今日のおすすめ干物>
天気次第で作ります!!
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(1歩前進)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:14| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする