2019年11月22日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは酢の物です!!カニの身とワカメを使って酢の物を作りましたがカニの身を使うだけでグッと高級感が出て味もグッと良くなりますね!!明日も厚岸の生ワカメを販売するのでカニの身と合わせて作ってみてくださいね(ゝω・)
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posted by nicho at 21:16| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

明日は営業ですよ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

明日は祝日ですが営業いたしますのでよろしくお願いいたします!!他の人が寝ている間にバットを振らなきゃ1歩前には出れませんからね!!魚はいろいろ何とかかき集めましてまずは特売シリーズから紹介いたしますと山田湾の殻付きカキやスモークサーモン、松茸、羽立ての生ウニなどを安く販売しようかと思っていますので狙ってみてください!!その他にも由比産の生桜エビが珍しく入ったのでかき揚げにしたり須崎産の金目鯛を刺身や煮付け、しゃぶしゃぶにしたりイナダを刺身や照り焼きにしたりジンダを唐揚げにしたりスズキを刺身やムニエルにしたり生ワカメをサラダにするのもいいですね!!冷たい雨ですが気持ちは熱く1日過ごしましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 活ヒラメ
 〃 活イナダ
 〃 活ウスバハギ
 〃 小サバ
 〃 石鯛
 〃 イナダ
 〃 白目鯛
 〃 黒ムツ
 〃 ドンコ
 〃 メジナ
 〃 スミヤキ
北海道産 ホッキ貝
北海道産 カニ爪下肉
北海道産 生ホタテ
北海道産 真鱈
北海道産 生ワカメ
山田湾 殻付きカキ
岩手産 新サンマ
神奈川産 タチウオ
江戸前産 活き〆アナゴ
千葉産 生メカジキ
千葉産 地ハマグリ
由比産 生桜エビ
京都産 スズキ
兵庫産 1年カキ
山口産 天然鯛
島根産 ワラサ
島根産 真アジ
福井産 ジンダ
佐渡産 天然ブリ
須崎産 金目鯛
ロシア産 赤貝
ロシア産 羽立ての生ウニ
アメリカ産 松茸
アイルランド産 ミンククジラ
養殖 シマアジ
養殖 カンパチ
養殖 真鯛
<今日のおすすめ干物>
雨のため少なめになっています。。
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(バットを振る)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月21日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはおでんです!!だいぶ寒くなってきたのでおでんセットと山上の規格外の練り物と籠清のさつま揚げを使っておでんを食べましたが寒い冬にはたまらない温かさですよね♪明日も寒くなるようなので規格外を中心に楽しいおでん種が見つかれば良いなと思っています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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posted by nicho at 22:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする