2019年11月18日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは松茸ごはんです!!特売していた松茸をごはんと一緒に炊き込みましたが香りが良くて歯応えも良くて味も良くて文句なしの炊き込みご飯で本来であれば高級品である松茸が魚金の特売でビックリするほど安く販売していたので気軽にいろんな松茸料理を食べることが出来ました!!たまにしか無くて時期も終わってしまうので今季ラストチャンスがあればいいですね(*_*)
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posted by nicho at 21:21| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ウ〜マンボウ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は地上がりのマンボウにチャレンジしてみませんか!?僕も今まで食わず嫌いだったのですが茹でて肝と一緒に食べるとイカを食べているみたいな食感で刺身でも食べれますしフライにしても鶏肉を食べているような感じになりまして料理によってはとても美味しくなる魚なので勇気を持ってチャレンジしてみてくださいね!!その他にも大磯の真アジを刺身やフライにしたり生シラスをシラス丼にしたりアオリイカやスルメイカをイカ刺しにしたり赤崎産の殻付きカキを焼いて食べたり芝エビを唐揚げにしたり1年カキをカキフライや鍋にしたりいろんなおでん種を仕入れましたのでおでんにしてもいいですよね!!休み明けなので気を引き締めてまた1週間頑張りましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 生シラス
 〃 マンボウ
 〃 スルメイカ
 〃 本カマス
 〃 ゴマサバ
 〃 ウルメイワシ
 〃 白目鯛
 〃 活小石垣鯛
 〃 活ヒラメ
北海道産 新サンマ
北海道産 特盛生ウニ
北海道産 真イワシ
宮城産 ヤリイカ
赤崎産 殻付きカキ
神奈川産 金目鯛
神奈川産 タチウオ
三重産 アオリイカ
兵庫産 1年カキ
三重産 イサキ
島根産 天然ブリ
有明産 芝エビ
ロシア産 特売羽立ての生ウニ
カナダ産 松茸
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
エボタイ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(チャレンジ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする