2019年11月26日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはジンダの唐揚げです!!福井産のジンダを唐揚げにしましたが美味しかったのですがいつも地上がりのジンダばかり食べていたので気づかなかったのですが地上がりのジンダに比べて少し骨が硬いような気がしていつも頭からバリバリ食べて何でもよく食べる娘のノンちゃんも珍しくこれいらないと言っていたのでやはり少し違うところがあったようです!!まだいろんな魚の研究をしていかなければイケませんね(*_*)
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posted by nicho at 22:22| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

本マグロ連発!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日も境港産の生の本マグロが2日連続で入荷して価格もグッと下がりましたのでタップリと大きめのサクを取りますのでタップリと鉄火丼や刺身で食べてくださいね!!その他にも脂がタップリとのった八戸の真サバをコッテリと味噌煮や竜田揚げ、塩焼きにしたり赤崎産のプリプリの剥きカキをカキフライや鍋にしたり大磯の真アジや地のアカゼムロアジをタタキやナメロウにしたり超高級魚のクエを鍋にしたり身がプリプリのムール貝をワイン蒸しや鍋にしたりスルメイカをイカ刺しやわた焼きにしたり本場の日本海の寒ブリを刺身やしゃぶしゃぶにするのもいいですね!!寒いので風邪を引かないように気を引き締めて今日も1日頑張りましょう☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 小アジ
 〃 アカゼムロアジ
 〃 タチウオ
 〃 小サバ
 〃 イサキ
 〃 本カマス
 〃 シコイワシ
 〃 サゴシ
 〃 赤エイ
 〃 エバ
 〃 トウジン
 〃 活イサキ
 〃 活カンパチ
 〃 活ウスバハギ
 〃 活本カワハギ
北海道産 新サンマ
北海道産 生ウニ
北海道産 生ホタテ
北海道産 スルメイカ
青森産 真サバ
宮城産 ヤリイカ
山田湾 殻付きカキ
赤崎産 殻付きカキ
赤崎産 剥きカキ
千葉産 生メカジキ
千葉産 ホウサン
兵庫産 1年カキ
山口産 クエ
福井産 ジンダ
福井産 天然ブリ
島根産 エボタイ
境港産 生の本マグロ
ロシア産 赤貝
カナダ産 ムール貝
<今日のおすすめ干物>
雨のため少なめになっています。。
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(連発)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:09| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする