2019年11月27日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは大根の葉っぱとジャコの炒め物です!!先週末の雨でお客さんが全然来なくて大根が余ってしまったから何とかならないかと頼まれたので明日魚金では大根を激安で販売するのですがその大根の葉っぱをちりめんじゃこと一緒にゴマ油で炒めたのですが僕は昔っからこれが大好きでごはんにのせて少し醤油をかけて食べたらもうごはんが止まりませんよ!!今高値の大根はかなり貴重なので魚と一緒に大根を買ってくださいね٩(๑´3`๑)۶
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posted by nicho at 21:38| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

刺身の日!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は刺身の日なので出来る限りいろんな種類の刺身を作りますよ!!日本海の本場の寒ブリや極上の生メカジキ、地上がりの白身などを中心に作りますのでたくさん食べてくださいね!!もちろん境港産の生の天然本マグロや生ウニも対象なのでこのチャンスをお見逃しなく!!刺身だけでは寒々しいので1年カキや赤崎産の剥きカキを使って鍋やフライにしたりサイドメニューに最適なジンダを唐揚げにしたりスルメイカを大根と煮たり脂がタップリとのった八戸の真サバをコッテリと味噌煮にしたり地アジやタチウオ、本カマスをフライにするのもいいですね!!冷たい秋雨が降っていますが寒さや雨に負けずに今日も1日頑張りましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 小アジ
 〃 アカゼムロアジ
 〃 タチウオ
 〃 イサキ
 〃 本カマス
 〃 サゴシ
 〃 赤エイ
 〃 エバ
 〃 トウジン
 〃 白目鯛
 〃 活カンパチ
 〃 活ウスバハギ
 〃 活本カワハギ
北海道産 新サンマ
北海道産 生ウニ
北海道産 生ホタテ
北海道産 スルメイカ
青森産 真サバ
宮城産 ヤリイカ
山田湾 殻付きカキ
赤崎産 殻付きカキ
赤崎産 剥きカキ
千葉産 生メカジキ
兵庫産 1年カキ
山口産 クエ
福井産 ジンダ
福井産 天然ブリ
島根産 エボタイ
境港産 生の本マグロ
ロシア産 赤貝
カナダ産 ムール貝
<今日のおすすめ干物>
雨のため少なめになっています。。
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(秋雨)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:38| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする