2019年11月29日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは大根サラダです!!魚金で売っていた厚木の激安大根とワカメのサラダをいつもの激ウマゴマドレでいただきましたがみずみずしい大根とワカメと激ウマゴマドレがマッチしていくらでも食べれてしまうくらい美味しいですよね♪明日魚金でお買い物していただいたお客さんに大根を差し上げますのでぜひご来店くださいね(´▽`)ノ
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posted by nicho at 22:09| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

肝に銘じろ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は今が旬の本カワハギがやっとそれなりに下がってきたのでようやく普通に店頭に並べられます!!肝がパンパンで刺身にして肝醤油で食べると甘くて濃厚で人気の秘密が分かりますよ!!肝が旨いと言うことを肝に銘じてください!!その他にも地上がりのアカゼムロアジも絶好調なので刺身やナメロウ、塩焼きにしたりカクアジを刺身や塩焼きにしたり寒ブリを刺身やしゃぶしゃぶにしたり脂がノリノリの真サバをコッテリと味噌煮にしたりカレイの王様ナメタカレイを煮付けにしたり特上ムール貝をワイン蒸しやトマト鍋にしたり肝がパンパンのスルメイカを塩辛やわた焼きで食べたりアナゴを天ぷらや煮付けにするのもいいですね!!ようやく晴れ間が出て干物もたくさん出来ますのでお土産にもお使いくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 アカゼムロアジ
 〃 イサキ
 〃 本カマス
 〃 活き〆ショウゴ
 〃 石鯛
 〃 本カワハギ
 〃 カクアジ
 〃 トウジン
 〃 活ホウボウ
 〃 活ウスバハギ
 〃 活本カワハギ
北海道産 新サンマ
北海道産 生ウニ
北海道産 生ホタテ
北海道産 スルメイカ
北海道産 ナメタカレイ
北海道産 真鱈
青森産 真サバ
宮城産 ヤリイカ
山田湾 殻付きカキ
赤崎産 剥きカキ
兵庫産 1年カキ
千葉産 真サバ
千葉産 金目鯛
山口産 イトヨリ
福井産 ジンダ
福井産 天然ブリ
鳥取産 茹で香箱カニ
境港産 生の本マグロ
ロシア産 赤貝
カナダ産 ムール貝
アメリカ産 松茸
神奈川産 大根(笑)
<今日のおすすめ干物>
アジ
アカゼムロアジ
本カマス
エボタイ
タチウオ
シコイワシ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプを2倍差し上げます(^^)/
サインは(肝に銘じる)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 07:11| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする