2020年02月26日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはメカブです!!今が旬の生メカブを粗めに刻んで茹でてめんつゆでいただきましたが今しか食べれない食感と味わいはたまらないですよ!!僕はこの生メカブが大好きでごはんにかけたら何杯でもイケてしまうくらいヘルシーで美味しいのでこれが春になると硬くなってくるので食べるなら今ですよ(>_<)
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posted by nicho at 20:58| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

肝パンの活ウマヅラハギ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は水曜日で開市の時は魚屋さんが少なくて競争相手が少ないのでいろいろ仕入れられるチャンスのある穴場なんですよ!!なかなか高くて競り落とせなかった真鯛や黒鯛に今が旬で肝パンでウマヅラハギ、そろそろ時期が終わってしまうヒラメなどの活魚にヤリイカやスルメイカ、ダルマイカなどのイカ類に刺身も美味しいけど料理屋さんが天ぷらが絶品だよと言っていた赤ヤガラに僕の好きな脂がのったニシンやアカゼムロアジに漁場が変わってまた良くなった天然ブリなど旨い魚が盛りだくさんなので楽しみにしててくださいね!!刺身の日なので出来るだけいろんな種類の刺身を作りますのでたくさん食べてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 スルメイカ
 〃 金目鯛
 〃 生ワカメ
 〃 赤ヤガラ
 〃 メジナ
 〃 メイタカレイ
 〃 マトウ鯛
 〃 活真鯛
 〃 活黒鯛
 〃 活ホウボウ
 〃 活ウスバハギ
 〃 活ウマヅラハギ
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活ヤリイカ
北海道産 真鱈
北海道産 ニシン
北海道産 生ホタテ
神奈川産 タチウオ
神奈川産 生メカブ
兵庫産 1年カキ
京都産 サワラ
長崎産 サザエ
三重産 天然ブリ
三重産 アカゼムロアジ
三重産 真サバ
三重産 本カマス
カナダ産 ムール貝
<今日のおすすめ干物>
アジ
タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(穴場)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 07:58| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする