2020年03月10日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはエビのサラダです!!魚金で売っているプリプリエビを野菜の上にのせてニンニクポン酢をかけていただきましたがこれが合うんですよね!!プリプリエビはどんな料理にも合う万能食材なのでいろんな料理に使ってみてくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  • 20200310205538061.jpg
posted by nicho at 20:59| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今熱い魚を見極める!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は今熱い魚を見極めてください!!まず激アツなのが活きている石鯛とヒラメです!!質も良く価格もここまで下がるのは今だけなので活きているプリプリの身は活力をもらえるのでこれ以上熱い魚はいませんね!!そして地ブリは良い感じに脂がまわりピンク色のキレイな身に上品な脂が食欲をそそり食べても鮮度が抜群なので爽やかな風が吹き抜けます!!内湾のボイルホタルイカも味噌がパンパンで最高に美味しいですしイカ類もいろんな種類がありますので料理によって使い分けてください!!その他にもアンコウや1年カキを鍋にしたりナメタカレイを煮付けにしたり生ウニもいろんな種類があって安いのでウニ丼にしたり平貝も今身が大きいので刺身にしたり真サバや真イワシも食べ納めておきたいですね!!天気は良くありませんが気持ちは晴れやかに過ごしましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 アンコウ
 〃 スルメイカ
 〃 ヤリイカ
 〃 紋甲イカ
 〃 ダルマイカ
 〃 赤ヤガラ
 〃 天然ブリ
 〃 メイタカレイ
 〃 小タチウオ
 〃 ボラ
 〃 真鯛
 〃 活ホウボウ
 〃 活黒鯛
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
北海道産 羽立ての生ウニ
北海道産 白貝の酒蒸し
北海道産 ホッキ貝
北海道産 殻付きホタテ
青森産 ナメタカレイ
神奈川産 生ワカメ
神奈川産 生メカブ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 真カジキ
愛知産 平貝
兵庫産 1年カキ
富山産 内湾ボイルホタルイカ
三重産 真サバ
鳥取産 真イワシ
高知産 金目鯛
カナダ産 ムール貝
<今日のおすすめ干物>
雨のため少なめになっています。。
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(激アツ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
  • 20200310075439184.jpg
posted by nicho at 08:10| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする