2020年03月16日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはメカブです!!新物の生メカブを粗めに刻んで茹でてめんつゆでいただきましたがコリコリして春の香りがしてとても美味しいんですよね♪もうすぐ硬くなってしまうので食べるなら今ですよ(^o^)
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posted by nicho at 21:21| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ブリブリ地ブリ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日はこの時期になると獲れ始めるので地上がりの天然ブリがたくさん獲れたのですがまたこの地ブリがブリブリなんですよ!!初日はまだ身が締まっていないのでブリブリで2日目は馴染んで3日目は脂が全身に回り本当の天然ブリににるので3日間楽しめる凄いブリなんです!!今しか食べれない地ブリを刺身や塩焼き、照り焼き、しゃぶしゃぶなどいろんな料理で食べてくださいね!!その他にもスズキの子供であるフッコのさらにその子供のセイゴが旨そうなので刺身やムニエルにしたり生ワカメをしゃぶしゃぶにしたり活きている甘くてコリコリしてたまらなく美味なヤリイカを刺身にしたり僕は日本一だと思っている稲取産の金目鯛を煮付けやしゃぶしゃぶにしたり味噌パンの内湾のボイルホタルイカを酢味噌や天ぷらで食べるのもいいですね!!天気の良い週の始まりなので良い1週間になりそうですね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 スルメイカ
 〃 小サバ
 〃 生ワカメ
 〃 生メカブ
 〃 目鯛
 〃 天然ブリ
 〃 メイタカレイ
 〃 メジナ
 〃 スズキ
 〃 花鯛
 〃 活シマアジ
 〃 活黒鯛
 〃 活ヤリイカ
 〃 活石垣鯛
 〃 活ウスバハギ
 〃 活ホウボウ
 〃 活ヒラメ
青森産 ナメタカレイ
神奈川産 タチウオ
兵庫産 1年カキ
富山産 内湾ボイルホタルイカ
鳥取産 真イワシ
稲取産 金目鯛
カナダ産 ムール貝
<今日のおすすめ干物>
アジ
タチウオ
真イワシ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(ブリブリ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:12| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする