2020年04月14日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは揚げ物です!!メイタカレイの干物を素揚げにしたのとホタルイカとトウジンのフライをいただきましたが僕はメイタカレイの唐揚げが昔から大好物でこれが出てくるともうテンションが上がって飲み過ぎてしまうのです!!そしてホタルイカは天ぷらは大好きで料理屋さんに行くといつも頼んでいたのですがフライは初めてでしたがこれも良いですね!!トウジンのフライはまだあまり知られていない名素材で食べればその美味しさが分かります!!揚げ物は人を幸せにしてくれますね(*⌒▽⌒*)
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posted by nicho at 22:57| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

春らしく♪

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は春らしい魚を食べるのはいかがでしょうか!?初カツヲを生姜醤油やニンニク醤油で食べたりサヨリを刺身や天ぷらにしたり地上がりの本サワラを刺身やムニエルにしたり桜鯛の切り身をムニエルや蒸し物にしたり内湾ホタルイカを酢味噌や天ぷらにしたりヒラマサを刺身や塩焼きにしたり岩ガキを焼いて食べたり本カワハギを肝醤油で食べたり黒鯛を刺身やカルパッチョにするのもいいですね!!その他にも生の天然本マグロのど真ん中をサク取りしますし生のキハダマグロもサッパリしていて美味しいですし生ウニも各種ありますのでウニ丼にしたり活きているヒラメや石鯛、天然ブリもまだまだ美味しいので食べ尽くしてくださいね!!昨日は大荒れの天気でしたが太陽が顔を出し気持ちの良い天気になりましたので気持ちも切り替えて今日も1日頑張りましょう☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 アンコウ
 〃 金目鯛
 〃 小金目鯛
 〃 ヒラマサ
 〃 ヤリイカ
 〃 スルメイカ
 〃 サワラ
 〃 タチウオ
 〃 天然ブリ
 〃 小サバ
 〃 メイタカレイ
 〃 マトウ鯛
 〃 イシナギ
 〃 スズキ
 〃 アオリイカ
 〃 活黒鯛
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活本カワハギ
 〃 活テング鯛
北海道産 カニ爪下肉
北海道産 剥きツブ貝
北海道産 ホッキ貝
北海道産 羽立ての生ウニ
宮城産 生メカジキ
千葉産 生の天然本マグロ
千葉産 生のキハダマグロ
千葉産 サヨリ
御前崎産 初カツヲ
伊勢湾 岩ガキ
富山産 白エビ
富山産 内湾ホタルイカ
鹿児島産 カクアジ
長崎産 桜鯛
養殖 蝦夷アワビ
ロシア産 赤貝
ロシア産 小川の生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
金目鯛

サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(切り替え)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:20| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする