2020年04月17日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは桜鯛と鰆のアンカケです!!桜鯛と鰆に塩コショウして小麦粉をまぶしてフライパンで焼き上げて上にアンカケをかけていただきましたが両方とも今しか味わえない旬の魚の旨味を存分に出していました!!桜鯛は特大の大好評の桜鯛で鰆は地上がりの鮮度も抜群な鰆で素材も味付けも最高で言うこと無しの一品でした!!今月いっぱいは確実に美味しいので今食べてくださいね(^o^)
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posted by nicho at 20:43| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

魚金水族館においでよ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日はこれでもかというほどの活きている小魚をたくさん揃えて遊び心満開の魚金水族館を作ってみました!!地魚マニアや子供達は覗いてみると喜ぶと思いますよ!!知らない魚がたくさんいますのでこの機会にいろんな種類の魚を覚えて楽しんでくださいね!!こんな時だからこそ遊び心って大事なのかなって思います!!その他にも昨日に引き続き生桜エビや生白エビがありますので2色丼や2種類のかき揚げを作ったりトロナガスクジラをニンニク醤油や生姜醤油で食べたり地ブリやヒラマサを刺身や照り焼きにしたりアオリイカやスルメイカをイカ刺しにするのもいいですね!!今日も1日遊び心を大事にして楽しく過ごしましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 ドンコ
 〃 トウジン
 〃 夢カサゴ
 〃 白目鯛
 〃 紋甲イカ
 〃 ヒラマサ
 〃 カクアジ
 〃 桜鯛
 〃 タチウオ
 〃 天然ブリ
 〃 小サバ
 〃 水カレイ
 〃 メイタカレイ
 〃 小金目鯛
 〃 スルメイカ
 〃 アオリイカ
 〃 活黒鯛
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活本カワハギ
 〃 活鬼カサゴ
 〃 活桜鯛
 〃 活ブダイ
 〃 活水カレイ
 〃 活ホウボウ
 〃 活タカハダイ
 〃 活ワニゴチ
 〃 活テング鯛
北海道産 生ホタテ
北海道産 剥きツブ貝
北海道産 ホッキ貝
北海道産 羽立ての生ウニ
宮城産 生メカジキ
伊勢湾 岩ガキ
三重産 平貝
由比産 真アジ
由比産 生桜エビ
富山産 白エビ
富山産 内湾ホタルイカ
長崎産 桜鯛
稲取産 金目鯛
長崎産 イトヨリ
養殖 蝦夷アワビ
ロシア産 小川の生ウニ
アイスランド産 トロナガスクジラ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
カクアジ
メイタカレイ
タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(遊び心)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:22| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする